مواد تشکیل دهنده
- Filet de poisson, n'importe quel type1 kilogramme
- Poivron coloré, coupé en petits morceaux3 pièces
- Oignon moyen, haché1 pièce
- Tomate, coupée2 pièces
سیبزمینی آبپز1 kilogramme- Gingembre frais, haché avec de l'ail1 cuillère à soupe
زیره1 cuillère à soupe- Épices pour poisson1 cuillère à soupe
- Sel et poivre noir0
- Persil, haché1 botte
- Céleri, haché1 botte
- Coriandre fraîche, hachée1 botte
روغن گیاهی100 grammes
مراحل
- 1
Dans une marmite sur le feu, faire revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il change de couleur, ajouter le gingembre et l'ail et remuer pendant une minute, ajouter le poivron et remuer pendant deux minutes, puis le persil, le céleri et la coriandre, enfin la tomate, assaisonner avec les épices, le cumin, le sel et le poivre, puis laisser mijoter pendant cinq minutes.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
قابلمه - 2
Écraser les pommes de terre et assaisonner, ajouter la moitié de la préparation.
5 دقیقه - 3
Assaisonner le poisson avec les épices, le sel, le vinaigre et le citron.
5 دقیقه - 4
Étaler les pommes de terre écrasées dans le plat, mettre le poisson dessus et couvrir avec le reste de la préparation.
5 دقیقه - 5
Mettre le plat dans un four moyen pendant 15 minutes.
15 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
فر
حقایق تغذیه
سیبزمینی آبپزper 100gزیرهper 100gروغن گیاهیper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.