ShiTayibՄուտք գործել
Indian Style Fish

Indian Style Fish

رانيا العطار
رانيا العطارխոհարար
ՁերակերտԵրեկոյան սնունդՀիմնական ուտեստներwolrd / Indian
Համեր:ՈւմամիԿծու
Նախապատրաստական ​​ժամանակը
45 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
0 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
45 րոպե
Ծառայություններ
2
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
400 kcal

Սանդղակի մասեր

Բաղադրիչներ

  • Ձկան ֆիլեՁկան ֆիլե
    1 kilogram
  • Large onion
    1 piece
  • ԿոկոսԿոկոս
    1 tablespoon
  • ԿարիԿարի
    1 tablespoon
  • Չիլի պղպեղՉիլի պղպեղ
    1 tablespoon
  • ԿուրկումաԿուրկումա
    1 tablespoon
  • ՏամարինդՏամարինդ
    1 cup
  • ԿորիանդրԿորիանդր
    0.5 bunch
  • ՍխտորՍխտոր
    3 cloves

Քայլեր

  1. 1

    In a pot over the fire, place the fish with the tamarind soak and turmeric.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ԿաթսաԿաթսա
    45 րոպե
  2. 2

    In the blender, place the onion, garlic, coriander, tomatoes, grated coconut, chili, and curry and blend well, then add to the fish and leave on the fire for 45 minutes.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ԲլենդերԲլենդեր
    45 րոպե

Սնուցման փաստեր

Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
Fat15 g
Սպիտակուցներ30 g
Carbohydrates50 g
Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)
Ձկան ֆիլեՁկան ֆիլե100գ-ի համար
Էներգիա206 kcal
Սպիտակուցներ22 g
Ընդհանուր ճարպեր12 g
Հագեցած ճարպեր3 g
Միահագեցած ճարպեր5 g
Բազմահագեցած ճարպեր2 g
Խոլեստերին60 mg
Օմեգա-3 ճարպաթթուներ1 g
Օմեգա-6 ճարպաթթուներ0.5 g
Վիտամին A50 µg
Վիտամին B1 (Թիամին)0.1 mg
Վիտամին B2 (Ռիբոֆլավին)0.2 mg
Վիտամին B3 (Նիացին)5 mg
Վիտամին B5 (Պանտոտենաթթու)0.5 mg
Վիտամին B60.5 mg
ԿոկոսԿոկոս100գ-ի համար
Էներգիա354 kcal
Սպիտակուցներ3.33 g
Ընդհանուր ճարպեր33.49 g
Ածխաջրեր15.23 g
Մանրաթելեր9 g
Ընդհանուր շաքարներ6.23 g
ԿարիԿարի100գ-ի համար
Էներգիա325 kcal
Սպիտակուցներ12 g
Ընդհանուր ճարպեր9 g
Ածխաջրեր65 g
Մանրաթելեր25 g
Ընդհանուր շաքարներ3 g
Չիլի պղպեղՉիլի պղպեղ100գ-ի համար
Էներգիա20 kcal
Սպիտակուցներ1 g
Ընդհանուր ճարպեր0.2 g
Ածխաջրեր4.7 g
Ընդհանուր շաքարներ2 g
Մանրաթելեր1.5 g
Վիտամին C143.7 mg
Capsaicin250 mg
ԿուրկումաԿուրկումա100գ-ի համար
Էներգիա354 kcal
Սպիտակուցներ7.83 g
Ընդհանուր ճարպեր9.88 g
Ածխաջրեր64.93 g
Մանրաթելեր22.7 g
Ընդհանուր շաքարներ3.2 g
ՏամարինդՏամարինդ100գ-ի համար
Էներգիա287 kcal
Սպիտակուցներ2 g
Ընդհանուր ճարպեր0.6 g
Ածխաջրեր75 g
Ընդհանուր շաքարներ53 g
Մանրաթելեր5.1 g
ԿորիանդրԿորիանդր100գ-ի համար
Էներգիա50 kcal
Սպիտակուցներ2 g
Ընդհանուր ճարպեր1.5 g
Ածխաջրեր10 g
Մանրաթելեր4 g
Ընդհանուր շաքարներ1 g
ՍխտորՍխտոր100գ-ի համար
Էներգիա100 kcal
Սպիտակուցներ2 g
Ընդհանուր ճարպեր1 g
Ածխաջրեր20 g
Մանրաթելեր5 g
Ընդհանուր շաքարներ3 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ

ՀալալԱռանց գլյուտենիԱռանց կաթնամթերքիԴիաբետիկների համար
#MainDishes#IndianRecipes#Fish