السمك بالطريقة الهنديه

عادل عاشورCozinheiro

Ingredientes

• سمك فيليه
  1 كيلوغرام
• بصلة كبيرة
  1 حبة
• Coco
  1 ملعقة كبيرة
• Curry
  1 ملعقة كبيرة
• Pimenta
  1 ملعقة كبيرة
• Cúrcuma
  1 ملعقة كبيرة
• Tamarindo
  1 كوب
• Coentro
  0.5 باقة
• Alho
  3 فصوص

Passos

1. 1

   في قدر على النار، يوضع السمك مع منقوع التمر هندي والكركم.

   Utensílios necessários:

   Panela

   45 minutos
2. 2

   في الخلاط، يوضع البصل، الثوم، الكزبرة، الطماطم، مبشور جوز الهند، الفلفل والكاري ويخلط جيدا ثم يضاف الى السمك ويترك على النار لمدة 45 دقيقة.

   Utensílios necessários:

   Liquidificador

   45 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Cocopor 100g

Energia354 kcal

Proteínas3.33 g

Gordura Total33.49 g

Carboidratos15.23 g

Fibra Alimentar9 g

Açúcares Totais6.23 g

Currypor 100g

Energia325 kcal

Proteínas12 g

Gordura Total9 g

Carboidratos65 g

Fibra Alimentar25 g

Açúcares Totais3 g

Pimentapor 100g

Energia20 kcal

Proteínas1 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos4.7 g

Açúcares Totais2 g

Fibra Alimentar1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Cúrcumapor 100g

Energia354 kcal

Proteínas7.83 g

Gordura Total9.88 g

Carboidratos64.93 g

Fibra Alimentar22.7 g

Açúcares Totais3.2 g

Tamarindopor 100g

Energia287 kcal

Proteínas2 g

Gordura Total0.6 g

Carboidratos75 g

Açúcares Totais53 g

Fibra Alimentar5.1 g

Coentropor 100g

Energia23 kcal

Proteínas2.97 g

Gordura Total0.52 g

Carboidratos3.67 g

Fibra Alimentar2.8 g

Açúcares Totais0.87 g

Alhopor 100g

Energia149 kcal

Proteínas6.36 g

Gordura Total0.5 g

Carboidratos33.06 g

Fibra Alimentar2.1 g

Açúcares Totais1 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags