Fish with Breadcrumbs and Lemon

فاطمة قانونیխոհարար

Բաղադրիչներ

• Stale bread crumbs
  140 grams
• Fresh long red chili, sliced thin
  2 pieces
• Crushed garlic clove
  1 clove
• Grated lemon zest
  1 tablespoon
• Melted butter
  60 grams
• Gindori fish fillet
  800 grams
• Լիմոնի հյութ
  1 tablespoon
• Long grain white rice
  350 grams
• Վար
  310 ml
• Կոկոսի կրեմ
  400 ml
• Սպիտակ շաքար
  1 teaspoon

Քայլեր

1. 1

   Prepare the rice with coconut.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   10 րոպե
2. 2

   Preheat the oven to 200 degrees Celsius.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   5 րոպե
3. 3

   Meanwhile, mix the breadcrumbs, chili, garlic, lemon zest, and butter in a medium-sized bowl.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   5 րոպե
4. 4

   Place the fish on a greased baking sheet.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Բաղադրատոմսի թերթիկ

   5 րոպե
5. 5

   Coat with the breadcrumb mixture by gently pressing and drizzle with the juice.

   5 րոպե
6. 6

   Bake uncovered for about 15 minutes or until well cooked.

   15 րոպե
7. 7

   Serve the fish with coconut rice and lemon wedges, if desired.

   5 րոպե
8. 8

   For coconut rice, rinse the rice with water until the water runs clear, then drain.

   5 րոպե
9. 9

   Combine the rice with the remaining ingredients in a medium-sized heavy-bottomed pot, and bring to a boil, stirring occasionally.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   10 րոպե
10. 10

    Reduce the heat, cover tightly, and simmer on low for about 15 minutes or until the rice is tender.

    15 րոպե
11. 11

    Remove from heat and let sit covered for 5 minutes.

    5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Լիմոնի հյութ100գ-ի համար

Էներգիա20 kcal

Սպիտակուցներ0.1 g

Ածխաջրեր5 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

Ջուր94 g

Վար100գ-ի համար

Ջուր100 g

Կոկոսի կրեմ100գ-ի համար

Էներգիա330 kcal

Սպիտակուցներ3 g

Ընդհանուր ճարպեր30 g

Ածխաջրեր6 g

Ընդհանուր շաքարներ3 g

Սպիտակ շաքար100գ-ի համար

Էներգիա387 kcal

Ածխաջրեր100 g

Ընդհանուր շաքարներ100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ