Fish with Breadcrumbs and Lemon

فاطمة قانونیShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Stale bread crumbs
  140 grams
• Fresh long red chili, sliced thin
  2 pieces
• Crushed garlic clove
  1 clove
• Grated lemon zest
  1 tablespoon
• Melted butter
  60 grams
• Gindori fish fillet
  800 grams
• Lëng limoni
  1 tablespoon
• Long grain white rice
  350 grams
• Ujë
  310 ml
• Krema kokosi
  400 ml
• Sheqer i bardhë
  1 teaspoon

Hapat

1. 1

   Prepare the rice with coconut.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   10 min
2. 2

   Preheat the oven to 200 degrees Celsius.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   5 min
3. 3

   Meanwhile, mix the breadcrumbs, chili, garlic, lemon zest, and butter in a medium-sized bowl.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
4. 4

   Place the fish on a greased baking sheet.

   Pajisjet e duhura:

   Tavë pjekjeje

   5 min
5. 5

   Coat with the breadcrumb mixture by gently pressing and drizzle with the juice.

   5 min
6. 6

   Bake uncovered for about 15 minutes or until well cooked.

   15 min
7. 7

   Serve the fish with coconut rice and lemon wedges, if desired.

   5 min
8. 8

   For coconut rice, rinse the rice with water until the water runs clear, then drain.

   5 min
9. 9

   Combine the rice with the remaining ingredients in a medium-sized heavy-bottomed pot, and bring to a boil, stirring occasionally.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   10 min
10. 10

    Reduce the heat, cover tightly, and simmer on low for about 15 minutes or until the rice is tender.

    15 min
11. 11

    Remove from heat and let sit covered for 5 minutes.

    5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Lëng limonipër 100g

Energjia20 kcal

Proteina0.1 g

Karbohidrate5 g

Sheqernat totale1 g

Uji94 g

Ujëpër 100g

Uji100 g

Krema kokosipër 100g

Energjia330 kcal

Proteina3 g

Yndyra totale30 g

Karbohidrate6 g

Sheqernat totale3 g

Sheqer i bardhëpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat