السميدية

اروي بودوارةالطاهي

تلذذوا بحلوى السميدية الرائعة، التي تجمع بين القوام الكريمي والطعم اللذيذ، لتكون خياراً مثالياً للحلويات في المناسبات. سهلة التحضير، ومثالية لتقديمها مع القهوة، ستنال إعجاب الجميع من أول قضمة.

المكونات

• سميد
  1.5 كوب
• سكر
  1.3 كوب
• حليب بودرة
  1.5 كوب
• قشدة
  170 غرام
• حليب سائل
  0.5 كوب

الخطوات

1. 1

   في قدر على النار، امزج السميد مع السكر والحليب المجفف، ثم قم بتحميصهم حتى يصبح لونهم ذهبياً.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   15 دقيقة
2. 2

   أضف الحليب السائل تدريجياً مع الاستمرار في الخلط حتى تحصل على خليط متماسك يشبه العجين.

   5 دقيقة
3. 3

   افرد الخليط في صينية ثم ضعها في الثلاجة حتى تبرد. عند التقديم، وزع القشدة على وجه الصينية، ثم قطعها وقدّمها مع القهوة.

   الأدوات اللازمة:

   صينية

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

سميدلكل 100غ

الطاقة360 kcal

البروتين12 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات73 g

الألياف الغذائية3 g

إجمالي السكريات0.5 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

حليب بودرةلكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

قشدةلكل 100غ

الطاقة300 kcal

البروتين2.5 g

إجمالي الدهون30 g

الكربوهيدرات3 g

إجمالي السكريات3 g

حليب سائللكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية