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السميدية

السميدية

اروي بودوارة
اروي بودوارةCuisinier
Dessertsالجمهورية اللبنانية / Levantin
Saveurs:DouxGras
Temps de préparation
5 minutes
Temps de cuisson
15 minutes
Durée totale
20 minutes
Portions
20
Coût
Budget
Calories
200 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • SemouleSemoule
    1.5 كوب
  • SucreSucre
    1.3 كوب
  • Lait en poudreLait en poudre
    1.5 كوب
  • CrèmeCrème
    170 غرام
  • Lait liquideLait liquide
    0.5 كوب

Mesures

  1. 1

    في قدر على النار، نخلط السميد، السكر والحليب المجفف ونحمصهم حتى يصبح لونهم ذهبياً.

    Matériel requis:
    MarmiteMarmite
    15 minutes
  2. 2

    نضيف الحليب السائل تدريجياً مع الخلط للحصول على خليط غير سائل قوامه عالعجين.

    5 minutes
  3. 3

    نفرد الخليط في صينية ونضعها في الثلاجة الى أن تبرد. عند التقديم نوزع القشدة على وجه الصينية، نقطعها ونقدمها مع القهوة.

    Matériel requis:
    PlateauPlateau
    10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat6 g
Protéines4 g
Carbohydrates30 g
Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)
SemouleSemoulepour 100g
Énergie360 kcal
Protéines12 g
Lipides totaux1 g
Glucides73 g
Fibres alimentaires3 g
Sucres totaux0.5 g
SucreSucrepour 100g
Énergie387 kcal
Glucides100 g
Sucres totaux100 g
Lait en poudreLait en poudrepour 100g
Énergie61 kcal
Protéines3.3 g
Lipides totaux3.25 g
Glucides4.8 g
Sucres ajoutés4.8 g
Vitamine D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
CrèmeCrèmepour 100g
Énergie300 kcal
Protéines2.5 g
Lipides totaux30 g
Glucides3 g
Sucres totaux3 g
Lait liquideLait liquidepour 100g
Énergie61 kcal
Protéines3.3 g
Lipides totaux3.25 g
Glucides4.8 g
Sucres ajoutés4.8 g
Vitamine D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalVégétarien
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