Samouli

Rania Al-KhatibCuisinier

Une délicieuse recette de samouli qui peut être utilisée pour faire des sandwichs.

Ingrédients

• 4 tasses de farine
  4 tasse
• 1 tasse de lait liquide
  1 tasse
• 1 œuf
  1 pièce
• 1/4 tasse de beurre
  0.3 tasse
• 2 cuillères à soupe de sucre
  2 cuillère à soupe
• 1/2 tasse d'eau
  0.5 tasse
• 1 cuillère à soupe de levure
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café de sel
  1 cuillère à café

Mesures

1. 1

   Chauffez le lait, le beurre et l'eau.

   Matériel requis:

   🍳

   Bol

   🍳

   Cuisinière

   5 minutes
2. 2

   Dans le bol du pétrin, mettez la tasse de farine, la levure, le sucre, le sel, le lait et l'œuf et pétrissez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

   Matériel requis:

   Pétrin

   5 minutes
3. 3

   Laissez le mélange lever pendant 5 minutes, puis ajoutez le reste de la farine et pétrissez bien, laissez la pâte reposer pendant une demi-heure.

   5 minutes
4. 4

   Divisez la pâte en 16 morceaux, puis formez des boules et étalez-les comme du pain, puis roulez-les et laissez-les dans un plat huilé, couvrez avec un sac et laissez reposer pendant deux heures, puis faites cuire au four.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   120 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques