الصفوف الأصفر

بليغ النابليالطاهي
الحلوياتالجمهورية اللبنانية / شامي
استلذّوا بحلاوة الطعم ورائحة المطبخ مع وصفة الصفوف الأصفر، حلوى تقليدية تجمع بين البساطة واللذة. سهلة التحضير، هذه الوصفة ستجعل من كل مناسبة لحظة مميزة، حيث يلتقي السكر مع النكهات الغنية لتقديم تجربة لا تُنسى.
المذاقات:حلودسم
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
45 دقيقة
الوقت الكلي
75 دقيقة
الوجبات
20
التكلفة
اقتصادي
السعرات الحرارية
250 kcal
تعديل الحصص
المكونات
- ٢ كوب طحين فرخة2 كوب
- ٢ كوب طحين، عادي2 كوب
- ٢ كوب سكر2 كوب
- ١/٢ كوب زبدة، سائلة0.5 كوب
- ٢ ملعقة كبيرة حليب بودرة2 ملعقة كبيرة
- ١/٢ كوب زيت0.5 كوب
- ٣ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر3 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة عقدة صفرا1 ملعقة كبيرة
- ١ كوب ماء1 كوب
- سمسم أو لوز للتزيين0
الخطوات
- 1
في قدر على النار، نضع السكر، حليب البودرة، العقدة الصفراء والماء. نحرّك المكونات حتى يذوب السكر تماماً.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳طنجرة - 2
في وعاء، نخلط نوعي الطحين مع البايكينغ باودر، ثم نضيف الزيت والزبدة السائلة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳وعاء - 3
نسكب المزيج الذي حضرناه في القدر فوق مكونات الوعاء، ونخلطهم جيداً باستخدام الخلاط اليدوي.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
خلاط يدوي - 4
نصب الخليط في صينية مدهونة بالطحينة، ونزيّن الوجه بالسمسم أو اللوز حسب الرغبة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية - 5
ندخل الصينية إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة.
45 دقيقة
الحقائق الغذائية
الحقائق الغذائية العامة للوجبة
10 g
3 g
40 g
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ
الميزات والوسوم الغذائية
حلالنباتي
