Συστατικά
Καρύδα3 tasse- Blancs d'œufs4 pièce
Αλεύρι3 cuillère à soupe- Sucre glace1 tasse
Αλάτι1 pincée- Vanille, liquide1 cuillère à soupe
Νερό από άνθη πορτοκαλιάς1 cuillère à soupe
Βήματα
- 1
Dans un grand bol, mettre la noix de coco, le sucre, le sel, la farine et la vanille liquide, puis bien mélanger.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Μπολ ανάμειξης - 2
Battre les blancs d'œufs dans un batteur jusqu'à obtenir une consistance crémeuse, ajouter progressivement le mélange de noix de coco puis bien mélanger avec une cuillère en bois.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:🍳Batteur
Ξύλινη κουτάλα - 3
Graisser une plaque avec de l'huile et saupoudrer de farine, puis tapisser de papier cuisson car le mélange est très sensible.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Ταψί
Χαρτί ψησίματος - 4
Dans une poche à douille, mettre le mélange et former des boules de chaklima sur la plaque. Si vous n'avez pas de poche à douille, utilisez une cuillère pour former des boules.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:🍳Poche à douilleΞύλινη κουτάλα - 5
Mettre la plaque dans un four préchauffé à feu doux et cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
10 λεπτά - 6
Sortir la plaque du four et laisser refroidir complètement. À l'aide d'un couteau, les retirer puis les placer dans un plat de service et servir.
5 λεπτά
Διατροφικά Στοιχεία
Καρύδαανά 100gΑλεύριανά 100gΑλάτιανά 100gΝερό από άνθη πορτοκαλιάςανά 100g* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.