Ingrédients
Noix de coco3 tasse- Blancs d'œufs4 pièce
Farine3 cuillère à soupe- Sucre glace1 tasse
Sel1 pincée- Vanille, liquide1 cuillère à soupe
Eau de fleur d'oranger1 cuillère à soupe
Mesures
- 1
Dans un grand bol, mettre la noix de coco, le sucre, le sel, la farine et la vanille liquide, puis bien mélanger.
5 minutesMatériel requis:
Bol de mélange - 2
Battre les blancs d'œufs dans un batteur jusqu'à obtenir une consistance crémeuse, ajouter progressivement le mélange de noix de coco puis bien mélanger avec une cuillère en bois.
5 minutesMatériel requis:🍳Batteur
Cuillère en bois - 3
Graisser une plaque avec de l'huile et saupoudrer de farine, puis tapisser de papier cuisson car le mélange est très sensible.
5 minutesMatériel requis:
Plaque de cuisson
Papier cuisson - 4
Dans une poche à douille, mettre le mélange et former des boules de chaklima sur la plaque. Si vous n'avez pas de poche à douille, utilisez une cuillère pour former des boules.
5 minutesMatériel requis:🍳Poche à douilleCuillère en bois - 5
Mettre la plaque dans un four préchauffé à feu doux et cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
10 minutes - 6
Sortir la plaque du four et laisser refroidir complètement. À l'aide d'un couteau, les retirer puis les placer dans un plat de service et servir.
5 minutes
Faits nutritionnels
Noix de cocopour 100gFarinepour 100gSelpour 100gEau de fleur d'orangerpour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.