Chaklima

ارسلان مرتضویKokk

Ingredienser

• Kokosnøtt
  3 tasse
• Blancs d'œufs
  4 pièce
• Mel
  3 cuillère à soupe
• Sucre glace
  1 tasse
• Salt
  1 pincée
• Vanille, liquide
  1 cuillère à soupe
• Appelsinblomstvann
  1 cuillère à soupe

Trinn

1. 1

   Dans un grand bol, mettre la noix de coco, le sucre, le sel, la farine et la vanille liquide, puis bien mélanger.

   Nødvendig utstyr:

   Blandeskål

   5 min
2. 2

   Battre les blancs d'œufs dans un batteur jusqu'à obtenir une consistance crémeuse, ajouter progressivement le mélange de noix de coco puis bien mélanger avec une cuillère en bois.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   Batteur

   Trekkskje

   5 min
3. 3

   Graisser une plaque avec de l'huile et saupoudrer de farine, puis tapisser de papier cuisson car le mélange est très sensible.

   Nødvendig utstyr:

   Stekebrett

   Bakepapir

   5 min
4. 4

   Dans une poche à douille, mettre le mélange et former des boules de chaklima sur la plaque. Si vous n'avez pas de poche à douille, utilisez une cuillère pour former des boules.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   Poche à douille

   Trekkskje

   5 min
5. 5

   Mettre la plaque dans un four préchauffé à feu doux et cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

   10 min
6. 6

   Sortir la plaque du four et laisser refroidir complètement. À l'aide d'un couteau, les retirer puis les placer dans un plat de service et servir.

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Kokosnøttper 100g

Energi354 kcal

Protein3.33 g

Total fett33.49 g

Karbohydrat15.23 g

Kostfiber9 g

Sukkerarter totalt6.23 g

Melper 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fett1 g

Karbohydrat76.31 g

Kostfiber2.7 g

Sukkerarter totalt0.3 g

Saltper 100g

Aske100 g

Appelsinblomstvannper 100g

Vann100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger