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Chaklima

Chaklima

ارسلان مرتضوی
ارسلان مرتضویbucătar
Deserturiwolrd
Gusturi:DulceGras
Timp de pregătire
5 min
Timp de gătit
20 min
Timp total
25 min
Porții
8
Cost
Mediu
Calorii
200 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • CocosCocos
    3 tasse
  • Blancs d'œufs
    4 pièce
  • FăinăFăină
    3 cuillère à soupe
  • Sucre glace
    1 tasse
  • SareSare
    1 pincée
  • Vanille, liquide
    1 cuillère à soupe
  • Apă de floare de portocalApă de floare de portocal
    1 cuillère à soupe

Pași

  1. 1

    Dans un grand bol, mettre la noix de coco, le sucre, le sel, la farine et la vanille liquide, puis bien mélanger.

    Ustensile necesare:
    Bol de amestecatBol de amestecat
    5 min
  2. 2

    Battre les blancs d'œufs dans un batteur jusqu'à obtenir une consistance crémeuse, ajouter progressivement le mélange de noix de coco puis bien mélanger avec une cuillère en bois.

    Ustensile necesare:
    🍳
    Batteur
    Lingură din lemnLingură din lemn
    5 min
  3. 3

    Graisser une plaque avec de l'huile et saupoudrer de farine, puis tapisser de papier cuisson car le mélange est très sensible.

    Ustensile necesare:
    Tavă de coptTavă de copt
    Hârtie de coptHârtie de copt
    5 min
  4. 4

    Dans une poche à douille, mettre le mélange et former des boules de chaklima sur la plaque. Si vous n'avez pas de poche à douille, utilisez une cuillère pour former des boules.

    Ustensile necesare:
    🍳
    Poche à douille
    Lingură din lemnLingură din lemn
    5 min
  5. 5

    Mettre la plaque dans un four préchauffé à feu doux et cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

    10 min
  6. 6

    Sortir la plaque du four et laisser refroidir complètement. À l'aide d'un couteau, les retirer puis les placer dans un plat de service et servir.

    5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat10 g
Proteine3 g
Carbohydrates25 g
Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)
CocosCocosper 100g
Energie354 kcal
Proteine3.33 g
Grăsimi totale33.49 g
Carbohidrați15.23 g
Fibre alimentare9 g
Zaharuri totale6.23 g
FăinăFăinăper 100g
Energie364 kcal
Proteine10.33 g
Grăsimi totale1 g
Carbohidrați76.31 g
Fibre alimentare2.7 g
Zaharuri totale0.3 g
SareSareper 100g
Cenușă100 g
Apă de floare de portocalApă de floare de portocalper 100g
Apă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalVegetarianFără glutenFără lactate
#Desserts#RecettesFaciles#NoixDeCoco