Chakriya syrienne

Latifa Al-Ahmadآشپز

مواد تشکیل دهنده

• ماست
  2.5 kilogramme
• Viande, coupée
  1 kilogramme
• Graisse d'agneau, morceaux
  0.1 kilogramme
• برنج
  5 tasse
• Oignon gros
  1 pièce
• تخم مرغ
  1 pièce
• نشا ذرت
  4 cuillères
• گَی
  3 cuillères
• آب
  5 tasse

مراحل

1. 1

   Faites bouillir la viande avec les quartiers d'oignon et les feuilles de laurier sur le feu et laissez cuire.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   30 دقیقه
2. 2

   Pour préparer le yaourt, filtrez le yaourt, ajoutez un œuf et 4 cuillères de fécule de maïs, mélangez bien puis mettez le yaourt sur le feu en continuant à remuer jusqu'à ébullition.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   10 دقیقه
3. 3

   Ajoutez la viande après qu'elle soit cuite au yaourt avec une quantité de bouillon, laissez mijoter quelques minutes puis retirez et servez dans un plat à côté du riz.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

ماستper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.5 g

Carbohydrate4 g

Total Sugars4 g

Saturated Fat2.2 g

Cholesterol10 mg

برنجper 100g

Energy130 kcal

Protein2.7 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate28.2 g

Dietary Fiber0.4 g

Total Sugars0.1 g

تخم مرغper 100g

Energy155 kcal

Protein12.6 g

Total Fat10.6 g

Carbohydrate1.1 g

Total Sugars1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selenium30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

نشا ذرتper 100g

Energy381 kcal

Protein0.3 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate91.6 g

Dietary Fiber0.9 g

Total Sugars0.6 g

گَیper 100g

Energy900 kcal

Total Fat100 g

آبper 100g

Water100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی