Shakriya with Chicken

نديم الشيبانيالطاهي

المكونات

• Chicken, boiled
  1 Chicken
• 1 kilogram of yogurt
  1 kilogram
• بيض
  1 Egg
• Onion, finely chopped
  1 Onion
• Cup of water
  2 Cup
• Tablespoon of ghee
  2 Tablespoon
• Teaspoon of white pepper
  1 Teaspoon
• Teaspoon of salt
  2 Teaspoon

الخطوات

1. 1

   Mix the egg with the yogurt, add two cups of water, and continue stirring until the yogurt dissolves in the water.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   ملعقة

   5 دقيقة
2. 2

   Place the mixture on the heat until it boils, stirring continuously to prevent the yogurt from curdling. Once it boils, let it simmer for 3 minutes, then reduce the heat.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   ملعقة

   3 دقيقة
3. 3

   Shred the chicken, add it to the yogurt, and let it sit for 3 minutes. Add salt and pepper.

   3 دقيقة
4. 4

   Heat the ghee, add the finely chopped onion, and let it sauté until it softens without changing color, about 2 minutes.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   2 دقيقة
5. 5

   Add the sautéed onion to the boiling yogurt with the chicken, continue stirring for 3 minutes, and then it will be ready to serve.

   3 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

بيضلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية