Shakriya with Chicken

نديم الشيبانيKüchenchef

Zutaten

• Chicken, boiled
  1 Chicken
• 1 kilogram of yogurt
  1 kilogram
• Ei
  1 Egg
• Onion, finely chopped
  1 Onion
• Cup of water
  2 Cup
• Tablespoon of ghee
  2 Tablespoon
• Teaspoon of white pepper
  1 Teaspoon
• Teaspoon of salt
  2 Teaspoon

Schritte

1. 1

   Mix the egg with the yogurt, add two cups of water, and continue stirring until the yogurt dissolves in the water.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   Löffel

   5 Min
2. 2

   Place the mixture on the heat until it boils, stirring continuously to prevent the yogurt from curdling. Once it boils, let it simmer for 3 minutes, then reduce the heat.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   Löffel

   3 Min
3. 3

   Shred the chicken, add it to the yogurt, and let it sit for 3 minutes. Add salt and pepper.

   3 Min
4. 4

   Heat the ghee, add the finely chopped onion, and let it sauté until it softens without changing color, about 2 minutes.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   2 Min
5. 5

   Add the sautéed onion to the boiling yogurt with the chicken, continue stirring for 3 minutes, and then it will be ready to serve.

   3 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Eipro 100g

Energie155 kcal

Proteine12.6 g

Gesamtfett10.6 g

Kohlenhydrate1.1 g

Gesamtzucker1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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