Shakriya with Chicken

نديم الشيبانيխոհարար

Բաղադրիչներ

• Chicken, boiled
  1 Chicken
• 1 kilogram of yogurt
  1 kilogram
• Ձու
  1 Egg
• Onion, finely chopped
  1 Onion
• Cup of water
  2 Cup
• Tablespoon of ghee
  2 Tablespoon
• Teaspoon of white pepper
  1 Teaspoon
• Teaspoon of salt
  2 Teaspoon

Քայլեր

1. 1

   Mix the egg with the yogurt, add two cups of water, and continue stirring until the yogurt dissolves in the water.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   գդալ

   5 րոպե
2. 2

   Place the mixture on the heat until it boils, stirring continuously to prevent the yogurt from curdling. Once it boils, let it simmer for 3 minutes, then reduce the heat.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   գդալ

   3 րոպե
3. 3

   Shred the chicken, add it to the yogurt, and let it sit for 3 minutes. Add salt and pepper.

   3 րոպե
4. 4

   Heat the ghee, add the finely chopped onion, and let it sauté until it softens without changing color, about 2 minutes.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   2 րոպե
5. 5

   Add the sautéed onion to the boiling yogurt with the chicken, continue stirring for 3 minutes, and then it will be ready to serve.

   3 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Ձու100գ-ի համար

Էներգիա155 kcal

Սպիտակուցներ12.6 g

Ընդհանուր ճարպեր10.6 g

Ածխաջրեր1.1 g

Ընդհանուր շաքարներ1.1 g

Վիտամին D2.1 mcg

Սելեն30.8 mcg

Վիտամին B121 mcg

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ