Shakriya with Chicken

نديم الشيبانيShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Chicken, boiled
  1 Chicken
• 1 kilogram of yogurt
  1 kilogram
• Vezë
  1 Egg
• Onion, finely chopped
  1 Onion
• Cup of water
  2 Cup
• Tablespoon of ghee
  2 Tablespoon
• Teaspoon of white pepper
  1 Teaspoon
• Teaspoon of salt
  2 Teaspoon

Hapat

1. 1

   Mix the egg with the yogurt, add two cups of water, and continue stirring until the yogurt dissolves in the water.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   Lëvore

   5 min
2. 2

   Place the mixture on the heat until it boils, stirring continuously to prevent the yogurt from curdling. Once it boils, let it simmer for 3 minutes, then reduce the heat.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   Lëvore

   3 min
3. 3

   Shred the chicken, add it to the yogurt, and let it sit for 3 minutes. Add salt and pepper.

   3 min
4. 4

   Heat the ghee, add the finely chopped onion, and let it sauté until it softens without changing color, about 2 minutes.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   2 min
5. 5

   Add the sautéed onion to the boiling yogurt with the chicken, continue stirring for 3 minutes, and then it will be ready to serve.

   3 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Vezëpër 100g

Energjia155 kcal

Proteina12.6 g

Yndyra totale10.6 g

Karbohidrate1.1 g

Sheqernat totale1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat