Ingrédients
Poulet1 Poulet- Carottes3 Pièce
Céleri1 Tasse- Oignons2 Pièce
Eau3 Tasse- Sel et poivre noir0
Thym1 Cuillère à café
Romarin1 Cuillère à café
Lait liquide500 ml
Pain de mie8 Tranche
Oignon1 Pièce
Beurre1 Cuillère à soupe
Noix0.3 Tasse
Riz2 Tasse- Eau2 Tasse
Sel0
Poivre noir0- Beurre1 Cuillère à soupe
Huile1 Cuillère à soupe
Mesures
- 1
Nous mettons le poulet dans l'eau de cuisson avec les carottes, le céleri, les oignons, le sel, le poivre, le thym et le romarin, puis nous laissons cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis nous le désossons en petits morceaux.
10 minutesMatériel requis:
Marmite - 2
Pour préparer la sauce, nous mettons le lait dans une marmite jusqu'à ébullition, puis nous ajoutons le pain de mie jusqu'à ce qu'il l'absorbe.
5 minutesMatériel requis:Marmite - 3
Dans une poêle sur le feu, nous mettons le beurre et les oignons jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, puis nous ajoutons les noix et les faisons revenir légèrement.
5 minutesMatériel requis:
Poêle à frire - 4
Nous mettons le mélange de lait avec le pain et les oignons avec les noix dans le mixeur et nous les mixons bien.
5 minutesMatériel requis:
Blender - 5
Pour préparer le riz, nous le lavons et le mettons dans une marmite avec le poivre, le sel, l'huile, le beurre et l'eau, puis nous le laissons cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre.
10 minutesMatériel requis:Marmite - 6
Dans une marmite, nous mettons la sauce qui est prête dans le mixeur, puis nous ajoutons le poulet cuit.
5 minutesMatériel requis:Marmite - 7
Pour servir, dans un plat, nous versons une couche de riz, puis une couche de sauce avec le poulet, puis une autre couche de riz, puis une dernière couche de sauce avec le poulet.
5 minutes
Faits nutritionnels
Pouletpour 100gCéleripour 100gEaupour 100gThympour 100gRomarinpour 100gLait liquidepour 100gPain de miepour 100gOignonpour 100gBeurrepour 100gNoixpour 100gRizpour 100gEaupour 100gSelpour 100gPoivre noirpour 100gBeurrepour 100gHuilepour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.