Sesame Candy

Amina Al-AhmadKok

Ingredienser

• Sesam
  2 cup
• Sukker
  1.5 cup
• Citronsaft
  2 tablespoon
• Vegetabilsk olie
  2 tablespoon
• Vand
  2 cup

Trin

1. 1

   In a frying pan, place the sesame and stir until lightly toasted.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   5 min
2. 2

   In a pot over medium heat, add the sugar and water, stir, and let it boil.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   5 min
3. 3

   Add the lemon juice to the pot and let it thicken, then add the toasted sesame and stir continuously for two minutes.

   2 min
4. 4

   Grease a tray with oil, pour the sesame mixture into it, and set aside to cool.

   Nødvendigt udstyr:

   Bakke

   5 min
5. 5

   Cut the sesame candy into pieces as desired, place it on a plate, and serve.

   2 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Sesampr. 100g

Energi573 kcal

Protein17 g

Total fedt49 g

Kulhydrat23 g

Kostfibre11 g

Sukkerarter i alt0.3 g

Sukkerpr. 100g

Energi387 kcal

Kulhydrat100 g

Sukkerarter i alt100 g

Citronsaftpr. 100g

Energi22 kcal

Protein0.1 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat6.9 g

Sukkerarter i alt1.5 g

Kostfibre0.3 g

Vand91 g

Vegetabilsk oliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Vandpr. 100g

Vand100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags