Sesame Candy

Amina Al-AhmadKüchenchef

Zutaten

• Sesam
  2 cup
• Zucker
  1.5 cup
• Zitronensaft
  2 tablespoon
• Pflanzenöl
  2 tablespoon
• Wasser
  2 cup

Schritte

1. 1

   In a frying pan, place the sesame and stir until lightly toasted.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   5 Min
2. 2

   In a pot over medium heat, add the sugar and water, stir, and let it boil.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   5 Min
3. 3

   Add the lemon juice to the pot and let it thicken, then add the toasted sesame and stir continuously for two minutes.

   2 Min
4. 4

   Grease a tray with oil, pour the sesame mixture into it, and set aside to cool.

   Benötigte Werkzeuge:

   Tablett

   5 Min
5. 5

   Cut the sesame candy into pieces as desired, place it on a plate, and serve.

   2 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Sesampro 100g

Energie573 kcal

Proteine17 g

Gesamtfett49 g

Kohlenhydrate23 g

Ballaststoffe11 g

Gesamtzucker0.3 g

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Zitronensaftpro 100g

Energie22 kcal

Proteine0.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate6.9 g

Gesamtzucker1.5 g

Ballaststoffe0.3 g

Wasser91 g

Pflanzenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Wasserpro 100g

Wasser100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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