Sesame Candy

Amina Al-AhmadKokk

Ingredienser

• Sesam
  2 cup
• Sukker
  1.5 cup
• Sitronsaft
  2 tablespoon
• Vegetabilsk olje
  2 tablespoon
• Vann
  2 cup

Trinn

1. 1

   In a frying pan, place the sesame and stir until lightly toasted.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   5 min
2. 2

   In a pot over medium heat, add the sugar and water, stir, and let it boil.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   5 min
3. 3

   Add the lemon juice to the pot and let it thicken, then add the toasted sesame and stir continuously for two minutes.

   2 min
4. 4

   Grease a tray with oil, pour the sesame mixture into it, and set aside to cool.

   Nødvendig utstyr:

   Bakke

   5 min
5. 5

   Cut the sesame candy into pieces as desired, place it on a plate, and serve.

   2 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Sesamper 100g

Energi573 kcal

Protein17 g

Total fett49 g

Karbohydrat23 g

Kostfiber11 g

Sukkerarter totalt0.3 g

Sukkerper 100g

Energi387 kcal

Karbohydrat100 g

Sukkerarter totalt100 g

Sitronsaftper 100g

Energi22 kcal

Protein0.1 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat6.9 g

Sukkerarter totalt1.5 g

Kostfiber0.3 g

Vann91 g

Vegetabilsk oljeper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Vannper 100g

Vann100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger