Sesame Candy

Amina Al-AhmadKock

Ingredienser

• Sesam
  2 cup
• Socker
  1.5 cup
• Citronjuice
  2 tablespoon
• Vegetabilisk olja
  2 tablespoon
• Vatten
  2 cup

Steg

1. 1

   In a frying pan, place the sesame and stir until lightly toasted.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   5 min
2. 2

   In a pot over medium heat, add the sugar and water, stir, and let it boil.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   5 min
3. 3

   Add the lemon juice to the pot and let it thicken, then add the toasted sesame and stir continuously for two minutes.

   2 min
4. 4

   Grease a tray with oil, pour the sesame mixture into it, and set aside to cool.

   Nödvändiga verktyg:

   Bricka

   5 min
5. 5

   Cut the sesame candy into pieces as desired, place it on a plate, and serve.

   2 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Sesamper 100g

Energi573 kcal

Protein17 g

Total fett49 g

Kolhydrater23 g

Kostfiber11 g

Totalt socker0.3 g

Sockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

Citronjuiceper 100g

Energi22 kcal

Protein0.1 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater6.9 g

Totalt socker1.5 g

Kostfiber0.3 g

Vatten91 g

Vegetabilisk oljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Vattenper 100g

Vatten100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar