Sésame

Latifa Al-SharifΣεφ

Συστατικά

• Σουσάμι
  2 tasse
• Ζάχαρη
  1.5 tasse
• Χυμός λεμονιού
  2 cuillère à soupe
• Φυτικό λάδι
  2 cuillère à soupe
• Νερό
  2 tasse

Βήματα

1. 1

   Dans une poêle, mettre le sésame et remuer jusqu'à ce qu'il soit légèrement grillé.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   5 λεπτά
2. 2

   Dans une marmite à feu moyen, mettre le sucre, l'eau et remuer, puis laisser bouillir.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   5 λεπτά
3. 3

   Ajouter le jus de citron dans la marmite et laisser épaissir, puis ajouter le sésame grillé et remuer constamment pendant deux minutes.

   2 λεπτά
4. 4

   Graisser un plateau avec de l'huile, verser le mélange de sésame et laisser de côté jusqu'à ce qu'il refroidisse.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Δίσκος

   5 λεπτά
5. 5

   Couper le sésame en morceaux selon vos envies, les mettre dans un plat et servir.

   2 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Σουσάμιανά 100g

Ενέργεια573 kcal

Πρωτεΐνη17 g

Συνολικά λιπαρά49 g

Υδατάνθρακες23 g

Φυτικές ίνες11 g

Συνολικά σάκχαρα0.3 g

Ζάχαρηανά 100g

Ενέργεια387 kcal

Υδατάνθρακες100 g

Συνολικά σάκχαρα100 g

Χυμός λεμονιούανά 100g

Ενέργεια20 kcal

Πρωτεΐνη0.1 g

Υδατάνθρακες5 g

Συνολικά σάκχαρα1 g

Νερό94 g

Φυτικό λάδιανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

Νερόανά 100g

Νερό100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες