Sésame

Latifa Al-SharifCocinero

Ingredientes

• Sésamo
  2 tasse
• Azúcar
  1.5 tasse
• Jugo de limón
  2 cuillère à soupe
• Aceite vegetal
  2 cuillère à soupe
• Agua
  2 tasse

Pasos

1. 1

   Dans une poêle, mettre le sésame et remuer jusqu'à ce qu'il soit légèrement grillé.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   recipe.minutes
2. 2

   Dans une marmite à feu moyen, mettre le sucre, l'eau et remuer, puis laisser bouillir.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   recipe.minutes
3. 3

   Ajouter le jus de citron dans la marmite et laisser épaissir, puis ajouter le sésame grillé et remuer constamment pendant deux minutes.

   recipe.minutes
4. 4

   Graisser un plateau avec de l'huile, verser le mélange de sésame et laisser de côté jusqu'à ce qu'il refroidisse.

   Herramientas necesarias:

   Bandeja

   recipe.minutes
5. 5

   Couper le sésame en morceaux selon vos envies, les mettre dans un plat et servir.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Sésamopor 100g

Energía573 kcal

Proteínas17 g

Grasa total49 g

Carbohidratos23 g

Fibra dietética11 g

Azúcares totales0.3 g

Azúcarpor 100g

Energía387 kcal

Carbohidratos100 g

Azúcares totales100 g

Jugo de limónpor 100g

Energía20 kcal

Proteínas0.1 g

Carbohidratos5 g

Azúcares totales1 g

Agua94 g

Aceite vegetalpor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Aguapor 100g

Agua100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas