Sésame

Latifa Al-SharifShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Susami
  2 tasse
• Sheqer
  1.5 tasse
• Lëng limoni
  2 cuillère à soupe
• Vaj bimore
  2 cuillère à soupe
• Ujë
  2 tasse

Hapat

1. 1

   Dans une poêle, mettre le sésame et remuer jusqu'à ce qu'il soit légèrement grillé.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   5 min
2. 2

   Dans une marmite à feu moyen, mettre le sucre, l'eau et remuer, puis laisser bouillir.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   5 min
3. 3

   Ajouter le jus de citron dans la marmite et laisser épaissir, puis ajouter le sésame grillé et remuer constamment pendant deux minutes.

   2 min
4. 4

   Graisser un plateau avec de l'huile, verser le mélange de sésame et laisser de côté jusqu'à ce qu'il refroidisse.

   Pajisjet e duhura:

   Pjatë

   5 min
5. 5

   Couper le sésame en morceaux selon vos envies, les mettre dans un plat et servir.

   2 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Susamipër 100g

Energjia573 kcal

Proteina17 g

Yndyra totale49 g

Karbohidrate23 g

Fibrat dietetike11 g

Sheqernat totale0.3 g

Sheqerpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

Lëng limonipër 100g

Energjia20 kcal

Proteina0.1 g

Karbohidrate5 g

Sheqernat totale1 g

Uji94 g

Vaj bimorepër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Ujëpër 100g

Uji100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat