السمسمية
تلذذ بحلوى السمسمية الشهية التي تجمع بين النكهة الرائعة وسهولة التحضير. هذه الحلوى التقليدية ليست فقط لذيذة، بل تضفي لمسة من الحلاوة على أي مناسبة. دعونا نبدأ في إعداد هذه التحفة اللذيذة خطوة بخطوة!
المكونات
سمسم2 كوب
سكر1.5 كوب
عصير ليمون حامض2 ملعقة كبيرة
زيت نباتي2 ملعقة كبيرة
ماء2 كوب
الخطوات
- 1
قم بوضع السمسم في مقلاة على نار متوسطة، واستمر في تقليبه حتى يتحمص قليلاً ويكتسب لوناً ذهبياً.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 2
في قدر على نار متوسطة، أضف السكر والماء، ثم حرك المكونات جيداً واتركها حتى تغلي.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 3
بعد الغليان، أضف عصير الليمون إلى القدر واتركه حتى يتكاثف، ثم أضف السمسم المحمص واستمر في التحريك لمدة دقيقتين.
2 دقيقة - 4
قم بدهن صينية بالقليل من الزيت، ثم اسكب خليط السمسم فيها واتركها جانباً حتى تبرد تماماً.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية - 5
بعد أن تبرد السمسمية، قم بتقطيعها إلى قطع حسب الرغبة، ثم ضعها في طبق التقديم واستمتع بها.
2 دقيقة
الحقائق الغذائية
سمسملكل 100غسكرلكل 100غعصير ليمون حامضلكل 100غزيت نباتيلكل 100غماءلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ