ShiTayibAcceso
السمسمية

السمسمية

Rania Al-Khatib
Rania Al-KhatibCocinero
Postreswolrd / Middle-Eastern

تلذذ بحلوى السمسمية الشهية التي تجمع بين النكهة الرائعة وسهولة التحضير. هذه الحلوى التقليدية ليست فقط لذيذة، بل تضفي لمسة من الحلاوة على أي مناسبة. دعونا نبدأ في إعداد هذه التحفة اللذيذة خطوة بخطوة!

Sabores:DulceNuezAgrio
Tiempo de preparación
5 minutos
Tiempo de cocción
20 minutos
Tiempo total
25 minutos
Porciones
5
Costo
Presupuesto
calorías
200 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • SésamoSésamo
    2 كوب
  • AzúcarAzúcar
    1.5 كوب
  • Jugo de limónJugo de limón
    2 ملعقة كبيرة
  • Aceite vegetalAceite vegetal
    2 ملعقة كبيرة
  • AguaAgua
    2 كوب

Pasos

  1. 1

    قم بوضع السمسم في مقلاة على نار متوسطة، واستمر في تقليبه حتى يتحمص قليلاً ويكتسب لوناً ذهبياً.

    Herramientas necesarias:
    SarténSartén
    5 minutos
  2. 2

    في قدر على نار متوسطة، أضف السكر والماء، ثم حرك المكونات جيداً واتركها حتى تغلي.

    Herramientas necesarias:
    OllaOlla
    5 minutos
  3. 3

    بعد الغليان، أضف عصير الليمون إلى القدر واتركه حتى يتكاثف، ثم أضف السمسم المحمص واستمر في التحريك لمدة دقيقتين.

    2 minutos
  4. 4

    قم بدهن صينية بالقليل من الزيت، ثم اسكب خليط السمسم فيها واتركها جانباً حتى تبرد تماماً.

    Herramientas necesarias:
    BandejaBandeja
    5 minutos
  5. 5

    بعد أن تبرد السمسمية، قم بتقطيعها إلى قطع حسب الرغبة، ثم ضعها في طبق التقديم واستمتع بها.

    2 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat10 g
Proteínas5 g
Carbohydrates30 g
Información nutricional de los ingredientes (por 100g)
SésamoSésamopor 100g
Energía573 kcal
Proteínas17 g
Grasa total49 g
Carbohidratos23 g
Fibra dietética11 g
Azúcares totales0.3 g
AzúcarAzúcarpor 100g
Energía387 kcal
Carbohidratos100 g
Azúcares totales100 g
Jugo de limónJugo de limónpor 100g
Energía22 kcal
Proteínas0.1 g
Grasa total0.1 g
Carbohidratos6.9 g
Azúcares totales1.5 g
Fibra dietética0.3 g
Agua91 g
Aceite vegetalAceite vegetalpor 100g
Energía884 kcal
Grasa total100 g
AguaAguapor 100g
Agua100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

HalalVegetarianoVeganoSin glutenSin lácteos
#حلويات#وصفات_سهلة#سمسم