السمسمية

Rania Al-KhatibChef

Ingredjenti

• Sesam
  2 كوب
• Zokkor
  1.5 كوب
• Ħalib tal-limon
  2 ملعقة كبيرة
• Żejt vegetali
  2 ملعقة كبيرة
• Ilma
  2 كوب

Passi

1. 1

   في مقلاة، يوضع السمسم ويقلب حتى يتحمص قليلاً.

   Għodda meħtieġa:

   Pan

   recipe.minutes
2. 2

   في قدر على نار متوسطة، يوضع السكر، الماء ويحرك ثم يترك حتى يغلي.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   recipe.minutes
3. 3

   يضاف عصير الليمون إلى القدر ويترك حتى يعقد ثم يوضع السمسم المحمص ويحرك باستمرار لمدة دقيقتين.

   recipe.minutes
4. 4

   تدهن صينية بالزيت، يسكب خليط السمسم فيها ويوضع جانباً حتى يبرد.

   Għodda meħtieġa:

   Tazza

   recipe.minutes
5. 5

   تقطع السمسمية قطع حسب الرغبة، توضع في طبق وتقدم.

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Sesamgħal kull 100g

Enerġija573 kcal

Proteini17 g

Xaħam Totali49 g

Karboidrati23 g

Fibri Dietetiċi11 g

Zokkor Totali0.3 g

Zokkorgħal kull 100g

Enerġija387 kcal

Karboidrati100 g

Zokkor Totali100 g

Ħalib tal-limongħal kull 100g

Enerġija22 kcal

Proteini0.1 g

Xaħam Totali0.1 g

Karboidrati6.9 g

Zokkor Totali1.5 g

Fibri Dietetiċi0.3 g

Ilma91 g

Żejt vegetaligħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

Ilmagħal kull 100g

Ilma100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags