السمسمية

Rania Al-KhatibCozinheiro

Ingredientes

• Sésamo
  2 كوب
• Açúcar
  1.5 كوب
• Suco de limão
  2 ملعقة كبيرة
• Óleo vegetal
  2 ملعقة كبيرة
• Água
  2 كوب

Passos

1. 1

   في مقلاة، يوضع السمسم ويقلب حتى يتحمص قليلاً.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   recipe.minutes
2. 2

   في قدر على نار متوسطة، يوضع السكر، الماء ويحرك ثم يترك حتى يغلي.

   Utensílios necessários:

   Panela

   recipe.minutes
3. 3

   يضاف عصير الليمون إلى القدر ويترك حتى يعقد ثم يوضع السمسم المحمص ويحرك باستمرار لمدة دقيقتين.

   recipe.minutes
4. 4

   تدهن صينية بالزيت، يسكب خليط السمسم فيها ويوضع جانباً حتى يبرد.

   Utensílios necessários:

   Bandeja

   recipe.minutes
5. 5

   تقطع السمسمية قطع حسب الرغبة، توضع في طبق وتقدم.

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Sésamopor 100g

Energia573 kcal

Proteínas17 g

Gordura Total49 g

Carboidratos23 g

Fibra Alimentar11 g

Açúcares Totais0.3 g

Açúcarpor 100g

Energia387 kcal

Carboidratos100 g

Açúcares Totais100 g

Suco de limãopor 100g

Energia22 kcal

Proteínas0.1 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos6.9 g

Açúcares Totais1.5 g

Fibra Alimentar0.3 g

Água91 g

Óleo vegetalpor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Águapor 100g

Água100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags