Original Cinnamon Roll

Faisal Al-ZahraniŞef

Malzemeler

• 2 3/4 cups flour
  2.8 cup
• 1 tablespoon instant yeast
  1 tablespoon
• 1/4 teaspoon baking powder
  0.3 teaspoon
• 3 tablespoons milk powder
  3 tablespoon
• 1/2 cup yogurt
  0.5 cup
• 1/2 cup water
  0.5 cup
• 1/4 cup vegetable oil
  0.3 cup
• 3 tablespoons sugar
  3 tablespoon
• Toz tarçın
  0
• Esmer şeker
  0
• 80 grams butter
  80 grams

Adımlar

1. 1

   Mix one cup of flour with yogurt, water, yeast, and white sugar, then let it sit for ten minutes. Add the remaining ingredients except for the butter and brown sugar and cinnamon. Let the dough rest for thirty minutes.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   10 dk
2. 2

   Divide the dough into two parts, roll each part out to form a rectangle, spread with butter, and sprinkle with cinnamon and then brown sugar. Roll the dough and cut into equal pieces, each about 2 inches long.

   Gerekli Aletler:

   Bıçak

   10 dk
3. 3

   Place all pieces lengthwise on a greased baking sheet, let them rest for another fifteen minutes, then place them in a preheated oven and bake for about fifteen minutes.

   Gerekli Aletler:

   Fırın tepsisi

   Fırın

   15 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Toz tarçın100g için

Enerji247 kcal

Protein4 g

Toplam Yağ1.2 g

Karbonhidrat81 g

Diyet Lifi53 g

Toplam Şeker2.2 g

Esmer şeker100g için

Enerji377 kcal

Karbonhidrat98 g

Toplam Şeker97 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler