Le vrai cinnamon roll

خلود سعيدChef

Ingrediënten

• 2 3/4 tasses de farine
  2.8 tasse
• 1 cuillère à soupe de levure instantanée
  1 cuillère à soupe
• 1/4 cuillère à café de levure chimique
  0.3 cuillère à café
• 3 cuillères à soupe de lait en poudre
  3 cuillère à soupe
• 1/2 tasse de yaourt
  0.5 tasse
• 1/2 tasse d'eau
  0.5 tasse
• 1/4 tasse d'huile végétale
  0.3 tasse
• 3 cuillères à soupe de sucre
  3 cuillère à soupe
• Cannelle en poudre
  0
• Bruine suiker
  0
• 80 grammes de beurre
  80 gramme

Stappen

1. 1

   Mélanger une tasse de farine avec le yaourt, l'eau, la levure et le sucre blanc, puis laisser reposer pendant dix minutes. Ajouter le reste des ingrédients sauf le beurre, le sucre brun et la cannelle, et laisser reposer la pâte pendant une demi-heure.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   recipe.minutes
2. 2

   Diviser la pâte en deux, étaler chaque partie jusqu'à obtenir une forme rectangulaire, badigeonner de beurre et saupoudrer de cannelle puis de sucre brun. Rouler la pâte et couper en morceaux égaux d'environ 2 pouces de long.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Hakmes

   recipe.minutes
3. 3

   Placer tous les morceaux verticalement sur une plaque de cuisson huilée, laisser reposer encore un quart d'heure, puis mettre au four préchauffé et cuire pendant environ un quart d'heure.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Bakplaat

   Oven

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Bruine suikerper 100g

Energy377 kcal

Carbohydrate98 g

Total Sugars97 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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