Le vrai cinnamon roll

خلود سعيدShefi i kuzhinës

Përbërësit

• 2 3/4 tasses de farine
  2.8 tasse
• 1 cuillère à soupe de levure instantanée
  1 cuillère à soupe
• 1/4 cuillère à café de levure chimique
  0.3 cuillère à café
• 3 cuillères à soupe de lait en poudre
  3 cuillère à soupe
• 1/2 tasse de yaourt
  0.5 tasse
• 1/2 tasse d'eau
  0.5 tasse
• 1/4 tasse d'huile végétale
  0.3 tasse
• 3 cuillères à soupe de sucre
  3 cuillère à soupe
• Cannelle en poudre
  0
• Sheqer kafe
  0
• 80 grammes de beurre
  80 gramme

Hapat

1. 1

   Mélanger une tasse de farine avec le yaourt, l'eau, la levure et le sucre blanc, puis laisser reposer pendant dix minutes. Ajouter le reste des ingrédients sauf le beurre, le sucre brun et la cannelle, et laisser reposer la pâte pendant une demi-heure.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   10 min
2. 2

   Diviser la pâte en deux, étaler chaque partie jusqu'à obtenir une forme rectangulaire, badigeonner de beurre et saupoudrer de cannelle puis de sucre brun. Rouler la pâte et couper en morceaux égaux d'environ 2 pouces de long.

   Pajisjet e duhura:

   Thikë

   10 min
3. 3

   Placer tous les morceaux verticalement sur une plaque de cuisson huilée, laisser reposer encore un quart d'heure, puis mettre au four préchauffé et cuire pendant environ un quart d'heure.

   Pajisjet e duhura:

   Tavë pjekjeje

   Furrë

   15 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Sheqer kafepër 100g

Energjia377 kcal

Karbohidrate98 g

Sheqernat totale97 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat