السينابون الاصلي
تلذذ بتجربة فريدة مع وصفة السينابون الأصلية، حيث تتناغم حشوة القرفة والسكر البني مع العجين الطري، لتقدم لك حلوى دافئة ولذيذة. قدّمها ساخنة مع الحليب المكثف لتجعل من كل قضمة لحظة لا تُنسى.
المكونات
- ٢ ٣/٤ كوب دقيق2.8 كوب
- ١ ملعقة كبيرة خميرة فورية1 ملعقة كبيرة
- ١/٤ ملعقة صغيره بايكينغ باودر0.3 ملعقة صغيرة
- ٣ ملعقة كبيرة حليب بودرة3 ملعقة كبيرة
- ١/٢ كوب لبن رائب0.5 كوب
- ١/٢ كوب ماء0.5 كوب
- ١/٤ كوب زيت نباتي0.3 كوب
- ٣ ملعقة كبيرة سكر3 ملعقة كبيرة
قرفة ناعمة0
سكر بني0- ٨٠ غرام زبدة80 غرام
الخطوات
- 1
في وعاء، اخلط كأساً من الدقيق مع اللبن الرائب، الماء، الخميرة والسكر الأبيض، ثم اترك الخليط لمدة عشر دقائق. بعد ذلك، أضف بقية المكونات مع استثناء الزبدة والسكر البني والقرفة، واترك العجين يرتاح لمدة ثلث ساعة.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
قم بتقسيم العجين إلى قسمين، ثم افرد كل قسم حتى تحصل على شكل مستطيل تقريباً. ادهن السطح بالزبدة ورش القرفة والسكر البني، ثم لف العجين بإحكام وقم بتقطيعه إلى قطع متساوية طول كل منها حوالي 2 إنش.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
ساطور - 3
ضع جميع القطع بشكل طولي في صينية مدهونة بالزيت، واتركها لترتاح لمدة ربع ساعة أخرى. بعد ذلك، أدخل الصينية إلى فرن محمى مسبقاً واتركها لمدة ربع ساعة تقريباً حتى تنضج.
15 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز
فرن
الحقائق الغذائية
قرفة ناعمةلكل 100غسكر بنيلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ