السينابون الاصلي

اروي بودوارةKok

Ingredienser

• ٢ ٣/٤ كوب دقيق
  2.8 كوب
• ١ ملعقة كبيرة خميرة فورية
  1 ملعقة كبيرة
• ١/٤ ملعقة صغيره بايكينغ باودر
  0.3 ملعقة صغيرة
• ٣ ملعقة كبيرة حليب بودرة
  3 ملعقة كبيرة
• ١/٢ كوب لبن رائب
  0.5 كوب
• ١/٢ كوب ماء
  0.5 كوب
• ١/٤ كوب زيت نباتي
  0.3 كوب
• ٣ ملعقة كبيرة سكر
  3 ملعقة كبيرة
• Stødt kanel
  0
• Brunt sukker
  0
• ٨٠ غرام زبدة
  80 غرام

Trin

1. 1

   يخلط كأس دقيق مع اللبن الرائب، الماء، الخميرة والسكر الأبيض ثم يترك عشر دقائق، تضاف اليه بقية المكونات ما عدا الزبدة و السكر البني والقرفة، يترك العجين لثلث ساعة ليرتاح.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   10 minutter
2. 2

   يقسم العجين الى قسمين، يفرد كل قسم حتى الحصول على شكل مستطيل تقريبا، يدهن بالزبدة ويرش عليه القرفة ثم السكر البني، يلف العجين ويقطع الى اجزاء متساوية طول كل قطعة 2 انش تقريباً.

   Nødvendigt udstyr:

   Kødkniv

   10 minutter
3. 3

   توضع جميع القطع بشكل طولي على صينية مدهونة بزيت، تترك ترتاح ربع ساعة اخرى، ثم تدخل فرن محمى وتترك ربع ساعة تقريباً.

   Nødvendigt udstyr:

   Bagplade

   Ovn

   15 minutter

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Stødt kanelpr. 100g

Energi247 kcal

Protein4 g

Total fedt1.2 g

Kulhydrat81 g

Kostfibre53 g

Sukkerarter i alt2.2 g

Brunt sukkerpr. 100g

Energi377 kcal

Kulhydrat98 g

Sukkerarter i alt98 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags