السينابون الاصلي

Name: السينابون الاصلي
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 25 servings
Cuisine: American
Ingredients: 2.750 كوب ٢ ٣/٤ كوب دقيق; 1.000 ملعقة كبيرة ١ ملعقة كبيرة خميرة فورية; 0.250 ملعقة صغيرة ١/٤ ملعقة صغيره بايكينغ باودر; 3.000 ملعقة كبيرة ٣ ملعقة كبيرة حليب بودرة; 0.500 كوب ١/٢ كوب لبن رائب; 0.500 كوب ١/٢ كوب ماء; 0.250 كوب ١/٤ كوب زيت نباتي; 3.000 ملعقة كبيرة ٣ ملعقة كبيرة سكر; Toz tarçın; Esmer şeker; 80.000 غرام ٨٠ غرام زبدة

اروي بودوارةŞef

TatlılarUnited States of America / American

Tatlar:TatlıYağlı

Hazırlama Süresi

30 dakika

Pişirme Süresi

30 dakika

Toplam Süre

60 dakika

Porsiyon

Maliyet

Orta

Kalori

250 kcal

Ölçek Bölümleri

Malzemeler

٢ ٣/٤ كوب دقيق
2.8 كوب
١ ملعقة كبيرة خميرة فورية
1 ملعقة كبيرة
١/٤ ملعقة صغيره بايكينغ باودر
0.3 ملعقة صغيرة
٣ ملعقة كبيرة حليب بودرة
3 ملعقة كبيرة
١/٢ كوب لبن رائب
0.5 كوب
١/٢ كوب ماء
0.5 كوب
١/٤ كوب زيت نباتي
0.3 كوب
٣ ملعقة كبيرة سكر
3 ملعقة كبيرة
Toz tarçın
0
Esmer şeker
0
٨٠ غرام زبدة
80 غرام

Adımlar

1
يخلط كأس دقيق مع اللبن الرائب، الماء، الخميرة والسكر الأبيض ثم يترك عشر دقائق، تضاف اليه بقية المكونات ما عدا الزبدة و السكر البني والقرفة، يترك العجين لثلث ساعة ليرتاح.
Gerekli Aletler:
Karıştırma Kasesi
10 dakika
2
يقسم العجين الى قسمين، يفرد كل قسم حتى الحصول على شكل مستطيل تقريبا، يدهن بالزبدة ويرش عليه القرفة ثم السكر البني، يلف العجين ويقطع الى اجزاء متساوية طول كل قطعة 2 انش تقريباً.
Gerekli Aletler:
Bıçak
10 dakika
3
توضع جميع القطع بشكل طولي على صينية مدهونة بزيت، تترك ترتاح ربع ساعة اخرى، ثم تدخل فرن محمى وتترك ربع ساعة تقريباً.
Gerekli Aletler:
Fırın tepsisi
Fırın
15 dakika