Les Sfoof

Faisal Al-FarsiCuisinier

Ingrédients

• 3 tasses de semoule fine
  3 tasse
• 1/2 tasse de farine
  0.5 tasse
• 2 tasses de sucre
  2 tasse
• 1 tasse de lait liquide
  1 tasse
• 1 tasse d'huile végétale
  1 tasse
• 1/4 tasse d'eau de fleur d'oranger
  0.3 tasse
• 1/4 tasse d'eau de rose
  0.3 tasse
• 2 cuillères à café de levure chimique
  2 cuillère à café
• 2 cuillères à café de vanille
  2 cuillère à café
• 1/2 cuillère à soupe de curcuma
  0.5 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de pignons, pour la décoration
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de tahini, pour graisser la plaque
  1 cuillère à soupe

Mesures

1. 1

   Graisser la plaque avec le tahini.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   5 minutes
2. 2

   Tamiser la farine avec la levure chimique.

   Matériel requis:

   Tamis

   5 minutes
3. 3

   Dissoudre le sucre dans le lait puis fouetter tous les ingrédients ensemble.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
4. 4

   Verser le mélange dans la plaque puis saupoudrer les pignons sur le dessus.

   5 minutes
5. 5

   Cuire la plaque dans un four préchauffé à 175 degrés pendant 40 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

   Matériel requis:

   Four

   50 minutes
6. 6

   Laisser les sfoof refroidir complètement puis couper en petits morceaux selon le désir et servir.

   5 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques