ShiTayibتسجيل الدخول
الصفوف

الصفوف

بتول عاشور
بتول عاشورالطاهي
الحلوياتالجمهورية اللبنانية / شامي

تلذذ بمذاق الصفوف الشهية، تلك الوصفة التقليدية التي تجمع بين البساطة واللذة. سهلة التحضير، مثالية للمناسبات السعيدة، حيث تمتزج النكهات الرائعة لتمنحك تجربة طهي لا تُنسى. دعونا نبدأ في إعداد هذه التحفة اللذيذة معاً!

المذاقات:حلودسمقابض
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
40 دقيقة
الوقت الكلي
60 دقيقة
الوجبات
10
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
350 kcal

تعديل الحصص

المكونات

  • ٣ كوب سميد ناعم
    3 كوب
  • ١/٢ كوب طحين
    0.5 كوب
  • ٢ كوب سكر
    2 كوب
  • ١ كوب حليب سائل
    1 كوب
  • ١ كوب زيت نباتي
    1 كوب
  • ١/٤ كوب ماء زهر
    0.3 كوب
  • ١/٤ كوب ماء ورد
    0.3 كوب
  • ٢ ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
    2 ملعقة صغيرة
  • ٢ ملعقة صغيرة فانيلا
    2 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة كبيرة كركم
    0.5 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة كبيرة صنوبر، للزينة
    1 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة كبيرة طحينة، لدهن الصينية
    1 ملعقة كبيرة

الخطوات

  1. 1

    ابدأ بدهن الصينية بطبقة من الطحينة لضمان عدم التصاق الصفوف.

    الأدوات اللازمة:
    صينية خبزصينية خبز
    5 دقيقة
  2. 2

    قم بنخل الطحين مع البايكنغ بودر جيداً لضمان توزيع المكونات بشكل متساوي.

    الأدوات اللازمة:
    منخلمنخل
    5 دقيقة
  3. 3

    ذوب السكر في الحليب، ثم اخلط جميع المكونات معاً حتى تتجانس بشكل جيد.

    الأدوات اللازمة:
    وعاء خلطوعاء خلط
    5 دقيقة
  4. 4

    اسكب الخليط في الصينية، ثم رش الصنوبر على الوجه لإضافة لمسة من القرمشة.

    5 دقيقة
  5. 5

    اخبز الصينية في فرن ساخن على حرارة 175 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 40 إلى 50 دقيقة، أو حتى يصبح اللون ذهبياً.

    الأدوات اللازمة:
    فرنفرن
    50 دقيقة
  6. 6

    اترك الصفوف لتبرد تماماً، ثم قطعها إلى قطع صغيرة حسب الرغبة، واستمتع بتقديمها!

    5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية العامة للوجبة
Fat15 g
البروتين5 g
Carbohydrates55 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية

حلالنباتي
#حلويات#وصفات_سهلة#مناسبات