Ingrédients
- ١/٣ كوب طحينة0.3 كوب
- ١٢٥ غرام زبدة125 غرام
- ٤ ملعقة كبيرة عسل4 ملعقة كبيرة
- ١ ١/٢ كوب سكر أسمر1.5 كوب
- ١ بيض1 حبة
- ١ ملعقة صغيره فانيلا1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة كبيرة قشر برتقال1 ملعقة كبيرة
- ٣ كوب شوفان3 كوب
- ١ ١/٢ كوب دقيق أبيض1.5 كوب
Sel0- ١/٢ ملعقة صغيره بكربونات صودا0.5 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره بايكينغ باودر1 ملعقة صغيرة
- ١ كوب توت بري (كرانبري)1 كوب
- ١ كوب فستق حلبي1 كوب
- ١ ملعقة صغيره دقة الكعك، أو يانسون مطحون مع جوزة الطيب والقرفة1 ملعقة صغيرة
Mesures
- 1
Dans un grand bol, mettez le beurre ramolli, le tahini, le sucre et le miel. Battez jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajoutez un œuf et battez bien.
5 minutesMatériel requis:
Bol de mélange🍳Fouet - 2
Mélangez bien la farine, un peu de sel, les épices, le bicarbonate de soude et la levure chimique avec un fouet en métal, puis ajoutez au mélange de beurre. Ensuite, ajoutez l'avoine et mélangez à nouveau.
5 minutesMatériel requis:🍳Fouet - 3
Ajoutez les baies et les pistaches et mélangez avec le mélange. Ne pas trop mélanger.
5 minutes - 4
Transférez la pâte dans un moule rectangulaire graissé avec du tahini. Étalez la pâte uniformément à l'aide d'une cuillère ou de la paume des mains (sur une plaque en plastique) pour que la pâte soit uniforme dans le moule.
5 minutesMatériel requis:🍳Moule à pain
Cuillère - 5
Préchauffez le four à 180 degrés Celsius jusqu'à ce que le dessus soit doré.
10 minutes - 6
Laissez refroidir, puis coupez en barres et servez.
5 minutes
Faits nutritionnels
Selpour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.