الواح الشوفان
جرب بتجربة لذيذة وصحية مع ألواح الشوفان الشهية! هذه الوصفة السهلة تجمع بين مكونات مغذية مثل الشوفان والتوت والفستق، لتقدم لك وجبة خفيفة مثالية في أي وقت من اليوم. دعونا نبدأ في تحضير هذه الألواح التي ستبهرك بمذاقها وقيمتها الغذائية.
المكونات
- ١/٣ كوب طحينة0.3 كوب
- ١٢٥ غرام زبدة125 غرام
- ٤ ملعقة كبيرة عسل4 ملعقة كبيرة
- ١ ١/٢ كوب سكر أسمر1.5 كوب
- ١ بيض1 حبة
- ١ ملعقة صغيره فانيلا1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة كبيرة قشر برتقال1 ملعقة كبيرة
- ٣ كوب شوفان3 كوب
- ١ ١/٢ كوب دقيق أبيض1.5 كوب
ملح0- ١/٢ ملعقة صغيره بكربونات صودا0.5 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره بايكينغ باودر1 ملعقة صغيرة
- ١ كوب توت بري (كرانبري)1 كوب
- ١ كوب فستق حلبي1 كوب
- ١ ملعقة صغيره دقة الكعك، أو يانسون مطحون مع جوزة الطيب والقرفة1 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
في وعاء كبير، اخلط الزبدة المخففة مع الطحينة والسكر والعسل حتى تتجانس المكونات بشكل جيد. ثم أضف البيضة واخلطها جيداً.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط🍳خفاقة - 2
في وعاء آخر، امزج الدقيق مع قليل من الملح والتوابل وبيكربونات الصودا والبايكنغ باودر باستخدام خفاقة معدنية. بعد ذلك، أضف هذا المزيج إلى خليط الزبدة، ثم أضف الشوفان واخلط المكونات مجدداً.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳خفاقة - 3
قم بإضافة التوت والفستق إلى المزيج وامزجهما برفق دون الإفراط في الخلط.
5 دقيقة - 4
انقل العجينة إلى قالب مستطيل مدهون بالطحينة، وافردها بشكل متساوٍ باستخدام ملعقة أو راحة يديك، لضمان توزيعها بالتساوي في القالب.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳قالب خبز
ملعقة - 5
سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية، ثم ضع القالب في الفرن حتى يصبح وجه الألواح ذهبي اللون.
10 دقيقة - 6
دع الألواح تبرد قليلاً، ثم قطعها إلى قطع مناسبة وقدّمها.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
ملحلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ