זמן הכנה
30 דקות
זמן בישול
30 דקות
זמן כולל
60 דקות
מנות
10
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
250 kcal
קנה מידה
מרכיבים
- ١/٣ كوب طحينة0.3 كوب
- ١٢٥ غرام زبدة125 غرام
- ٤ ملعقة كبيرة عسل4 ملعقة كبيرة
- ١ ١/٢ كوب سكر أسمر1.5 كوب
- ١ بيض1 حبة
- ١ ملعقة صغيره فانيلا1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة كبيرة قشر برتقال1 ملعقة كبيرة
- ٣ كوب شوفان3 كوب
- ١ ١/٢ كوب دقيق أبيض1.5 كوب
מלח0- ١/٢ ملعقة صغيره بكربونات صودا0.5 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره بايكينغ باودر1 ملعقة صغيرة
- ١ كوب توت بري (كرانبري)1 كوب
- ١ كوب فستق حلبي1 كوب
- ١ ملعقة صغيره دقة الكعك، أو يانسون مطحون مع جوزة الطيب والقرفة1 ملعقة صغيرة
צעדים
- 1
في وعاء كبير توضع الزبدة المخففة والطحينة والسكر والعسل. تخفق حتى تمتزج وتصبح متجانسة. تضاف بيضة وتخفق جيداً.
5 דקותכלים נדרשים:
קערת ערבוב🍳خفاقة - 2
يمزج جيداً الدقيق وقليل من الملح والتوابل وبيكربونات الصودا وبايكنغ باودر بواسطة خفاقة معدنية ومن ثم يضاف الى خليط الزبدة. ثم يضاف الشوفان ويخلط المزيج مجدداً.
5 דקותכלים נדרשים:🍳خفاقة - 3
يضاف التوت والفستق ويخلطان مع المزيج. لا داعي للافراط في المزج.
5 דקות - 4
تنقل العجينة الى قالب مستطيل مدهون بالطحينة. تفرد العجينة بشكل متساو باستخدام ملعقة او راحة اليدين (على صينية بلاستيكية) كي تكون العجينة متساوية في القالب.
5 דקותכלים נדרשים:🍳قالب خبز
כף - 5
يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية حتى يصبح وجهها ذهبي اللون.
10 דקות - 6
تبرد وتقطع الى الواح وتقدم.
5 דקות
עובדות תזונה
General Recipe Nutrition (Per Serving)
12 g
6 g
30 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)מלחper 100g
מלחper 100g100 g
* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.
מאפיינים תזונתיים ותגיות
חלאלצמחוני