Ingredients
Chicken1 Poulet- Citron ou vinaigre1 Pièce
Yogurt1 Boîte
Rice3 Tasse
Ground Ginger1 Cuillère à café
Cumin1 Cuillère à café
Black Pepper1 Cuillère à café
Cinnamon1 Cuillère à café
Clove1 Cuillère à café
Salt1 Cuillère à soupe
Onion5 Pièce
Garlic3 Gousse
Tomato Sauce2 Cuillère à soupe
Saffron1 Cuillère à café
Steps
- 1
Nettoyez bien le poulet, puis frottez-le avec du citron ou du vinaigre.
5 minRequired Tools:
Knife🍳Bol - 2
Faites cuire le riz à moitié. Pour information, si vous faites cuire le riz à moitié, mettez une tasse d'eau pour chaque tasse de riz et ajoutez du sel et de l'huile.
5 minRequired Tools:
Pot - 3
Hachez trois oignons en rondelles et hachez l'ail avec.
5 minRequired Tools:Knife
Cutting Board - 4
Les deux autres oignons sont hachés et frits dans une quantité d'huile, en veillant à ce que l'huile reste dans la marmite pour continuer la cuisson. Retirez l'oignon frit de côté.
5 minRequired Tools:Pot - 5
Dans la même marmite, mettez l'oignon haché avec l'ail et ajoutez le poulet mariné dans le vinaigre ou le citron.
5 minRequired Tools:Pot - 6
Ajoutez le yaourt avec les épices mentionnées, le safran et la sauce sur le poulet, mélangez dans la marmite, puis ajoutez le riz et appuyez avec la cuillère sur le poulet sans laisser d'espaces vides jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
5 minRequired Tools:
SpoonPot - 7
Mettez l'oignon frit sur le riz et appuyez dans la marmite pendant un quart d'heure, et si c'est dans une marmite normale, un quart d'heure.
15 minRequired Tools:Pot
Nutrition Facts
Chickenper 100gYogurtper 100gRiceper 100gGround Gingerper 100gCuminper 100gBlack Pepperper 100gCinnamonper 100gCloveper 100gSaltper 100gOnionper 100gGarlicper 100gTomato Sauceper 100gSaffronper 100g* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.