Ingrediënten
Kip1 Poulet- Citron ou vinaigre1 Pièce
Yoghurt1 Boîte
Rijst3 Tasse
Gemalen gember1 Cuillère à café
Komijn1 Cuillère à café
Zwarte peper1 Cuillère à café
Kaneel1 Cuillère à café
Kruidnagel1 Cuillère à café
Zout1 Cuillère à soupe
Ui5 Pièce
Knoflook3 Gousse
Tomatensaus2 Cuillère à soupe
Saffraan1 Cuillère à café
Stappen
- 1
Nettoyez bien le poulet, puis frottez-le avec du citron ou du vinaigre.
recipe.minutesBenodigde hulpmiddelen:
Mes🍳Bol - 2
Faites cuire le riz à moitié. Pour information, si vous faites cuire le riz à moitié, mettez une tasse d'eau pour chaque tasse de riz et ajoutez du sel et de l'huile.
recipe.minutesBenodigde hulpmiddelen:
Pan - 3
Hachez trois oignons en rondelles et hachez l'ail avec.
recipe.minutesBenodigde hulpmiddelen:Mes
Snijplank - 4
Les deux autres oignons sont hachés et frits dans une quantité d'huile, en veillant à ce que l'huile reste dans la marmite pour continuer la cuisson. Retirez l'oignon frit de côté.
recipe.minutesBenodigde hulpmiddelen:Pan - 5
Dans la même marmite, mettez l'oignon haché avec l'ail et ajoutez le poulet mariné dans le vinaigre ou le citron.
recipe.minutesBenodigde hulpmiddelen:Pan - 6
Ajoutez le yaourt avec les épices mentionnées, le safran et la sauce sur le poulet, mélangez dans la marmite, puis ajoutez le riz et appuyez avec la cuillère sur le poulet sans laisser d'espaces vides jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
recipe.minutesBenodigde hulpmiddelen:
LepelPan - 7
Mettez l'oignon frit sur le riz et appuyez dans la marmite pendant un quart d'heure, et si c'est dans une marmite normale, un quart d'heure.
recipe.minutesBenodigde hulpmiddelen:Pan
Voedingsfeiten
Kipper 100gYoghurtper 100gRijstper 100gGemalen gemberper 100gKomijnper 100gZwarte peperper 100gKaneelper 100gKruidnagelper 100gZoutper 100gUiper 100gKnoflookper 100gTomatensausper 100gSaffraanper 100g* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.