عمل بيتزا

بتول توميالطاهي

المكونات

• حليب بودرة
  2 كوب
• زيت
  1 كوب
• ملح
  1 ملعقة صغيرة
• سكر
  1 ملعقة كبيرة
• الخميرة
  1 ملعقة كبيرة
• ماء
  1.5 كوب
• طحين
  3.5 كوب
• زيتون أسود
  1 علبة
• فطر
  0.5 علبة
• طماطم
  2 حبات
• بصلة
  1 حبة
• جبن موزاريلا
  0.5 باكيت
• فلفل أخضر
  1

الخطوات

1. 1

   تخلط مكونات العجينة كلها عدا الطحين بالخلاط ثم نعجنها مع الطحين ونتركها ساعة لترتاح.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   30 دقيقة
2. 2

   نقطّع الزيتون، الفطر، الطماطم، البصل والفلفل الأخضر الى قطع صغيرة، ثم نضعها على العجينة ونرش فوقها الجبنة.

   10 دقيقة
3. 3

   نخبزها في الفرن لمدة 20 دقيقة.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   20 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

حليب بودرةلكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

طحينلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.3 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.3 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

زيتون أسودلكل 100غ

الطاقة115 kcal

البروتين0.84 g

إجمالي الدهون11 g

الكربوهيدرات6 g

الألياف الغذائية3.2 g

إجمالي السكريات0.5 g

فطرلكل 100غ

الطاقة22 kcal

البروتين3.1 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات3.3 g

الألياف الغذائية1 g

إجمالي السكريات1 g

طماطملكل 100غ

الطاقة18 kcal

البروتين0.88 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات3.89 g

إجمالي السكريات2.63 g

الألياف الغذائية1.2 g

الملح5 mg

جبن موزاريلالكل 100غ

الطاقة300 kcal

البروتين22 g

إجمالي الدهون22 g

الكربوهيدرات2 g

فلفل أخضرلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات2 g

الألياف الغذائية1.5 g

فيتامين ج143.7 mg

Capsaicin250 mg

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية