ShiTayibتسجيل الدخول
Kambodi Recipe

Kambodi Recipe

Defne Öztonga
Defne Öztongaالطاهي
الغداءالعشاءالمقبلاتعصرونيةمناسب للرياضيينالمملكة العربية السعودية / شرق أوسطي
المذاقات:لذيذدسم
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
الوقت الكلي
45 دقيقة
الوجبات
18
التكلفة
اقتصادي
السعرات الحرارية
250 kcal

تعديل الحصص

المكونات

  • دقيقدقيق
    1 cup
  • بيضبيض
    1 piece
  • زيتزيت
    0.3 cup
  • ماءماء
    2 cups
  • حليب بودرةحليب بودرة
    2 tablespoons
  • ملحملح
    0 pinch
  • Minced Meat
    0.5 kilogram
  • بصلبصل
    0.3 kilogram
  • فلفل أخضرفلفل أخضر
    1 piece
  • بيضبيض
    1 piece
  • حلحل
    0.5 cup
  • زيت نباتيزيت نباتي
    0 for frying
  • Breadcrumbs
    0 for coating

الخطوات

  1. 1

    Mix the dough ingredients together using a cake mixer until it becomes a liquid batter.

    الأدوات اللازمة:
    خلاطخلاط
    5 دقيقة
  2. 2

    In a frying pan over heat, heat some oil, sauté the onion and green pepper, add the meat, salt, black pepper, and spices, and stir until the meat is cooked.

    الأدوات اللازمة:
    مقلاةمقلاة
    10 دقيقة
  3. 3

    Heat a Tefal frying pan without oil, pour a small amount of the liquid batter and swirl the pan so that the batter covers the bottom until the underside of the batter is slightly browned, then remove from the pan without browning the other side.

    الأدوات اللازمة:
    🍳
    Tefal Frying Pan
    5 دقيقة
  4. 4

    After finishing the amount, stuff the discs with the meat filling, fold the sides slightly, then roll the dough like a spring roll, dip in the milk and egg mixture, then coat with breadcrumbs and fry.

    10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية العامة للوجبة
Fat15 g
البروتين10 g
Carbohydrates30 g
الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)
دقيقدقيقلكل 100غ
الطاقة364 kcal
البروتين10.33 g
إجمالي الدهون1 g
الكربوهيدرات76.31 g
الألياف الغذائية2.7 g
إجمالي السكريات0.3 g
بيضبيضلكل 100غ
الطاقة155 kcal
البروتين12.6 g
إجمالي الدهون10.6 g
الكربوهيدرات1.1 g
إجمالي السكريات1.1 g
فيتامين د2.1 mcg
السيلينيوم30.8 mcg
فيتامين ب121 mcg
زيتزيتلكل 100غ
الطاقة884 kcal
إجمالي الدهون100 g
ماءماءلكل 100غ
الماء100 g
حليب بودرةحليب بودرةلكل 100غ
الطاقة61 kcal
البروتين3.3 g
إجمالي الدهون3.25 g
الكربوهيدرات4.8 g
السكريات المضافة4.8 g
فيتامين د1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
ملحملحلكل 100غ
الرماد100 g
بصلبصللكل 100غ
الطاقة40 kcal
البروتين1.1 g
إجمالي الدهون0.1 g
الكربوهيدرات9.34 g
الألياف الغذائية1.7 g
إجمالي السكريات4.24 g
فلفل أخضرفلفل أخضرلكل 100غ
الطاقة20 kcal
البروتين1 g
إجمالي الدهون0.2 g
الكربوهيدرات4.7 g
إجمالي السكريات2 g
الألياف الغذائية1.5 g
فيتامين ج143.7 mg
Capsaicin250 mg
بيضبيضلكل 100غ
الطاقة155 kcal
البروتين12.6 g
إجمالي الدهون10.6 g
الكربوهيدرات1.1 g
إجمالي السكريات1.1 g
فيتامين د2.1 mcg
السيلينيوم30.8 mcg
فيتامين ب121 mcg
حلحللكل 100غ
الطاقة150 kcal
البروتين8 g
إجمالي الدهون10 g
الكربوهيدرات5 g
إجمالي السكريات3 g
زيت نباتيزيت نباتيلكل 100غ
الطاقة884 kcal
إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية

حلال
#Appetizers#Saudi_Recipes#Delicious_Food