ShiTayibوارد شوید
Kambodi Recipe

Kambodi Recipe

Defne Öztonga
Defne Öztongaآشپز
ناهارشامپیش‌غذاهاتنقلاتبرای ورزشکارانالمملكة العربية السعودية / Middle-Eastern
طعم‌ها:اومامیچرب
زمان آماده سازی
30 دقیقه
زمان آشپزی
15 دقیقه
زمان کل
45 دقیقه
خدمات
18
هزینه
بودجه
کالری
250 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • آردآرد
    1 cup
  • تخم مرغتخم مرغ
    1 piece
  • روغنروغن
    0.3 cup
  • آبآب
    2 cups
  • شیر خشکشیر خشک
    2 tablespoons
  • نمکنمک
    0 pinch
  • Minced Meat
    0.5 kilogram
  • پیازپیاز
    0.3 kilogram
  • فلفل سبزفلفل سبز
    1 piece
  • تخم مرغتخم مرغ
    1 piece
  • شیرشیر
    0.5 cup
  • روغن گیاهیروغن گیاهی
    0 for frying
  • Breadcrumbs
    0 for coating

مراحل

  1. 1

    Mix the dough ingredients together using a cake mixer until it becomes a liquid batter.

    ابزارهای مورد نیاز:
    مخلوط‌کنمخلوط‌کن
    5 دقیقه
  2. 2

    In a frying pan over heat, heat some oil, sauté the onion and green pepper, add the meat, salt, black pepper, and spices, and stir until the meat is cooked.

    ابزارهای مورد نیاز:
    تابهتابه
    10 دقیقه
  3. 3

    Heat a Tefal frying pan without oil, pour a small amount of the liquid batter and swirl the pan so that the batter covers the bottom until the underside of the batter is slightly browned, then remove from the pan without browning the other side.

    ابزارهای مورد نیاز:
    🍳
    Tefal Frying Pan
    5 دقیقه
  4. 4

    After finishing the amount, stuff the discs with the meat filling, fold the sides slightly, then roll the dough like a spring roll, dip in the milk and egg mixture, then coat with breadcrumbs and fry.

    10 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein10 g
Carbohydrates30 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
آردآردper 100g
Energy364 kcal
Protein10.33 g
Total Fat1 g
Carbohydrate76.31 g
Dietary Fiber2.7 g
Total Sugars0.3 g
تخم مرغتخم مرغper 100g
Energy155 kcal
Protein12.6 g
Total Fat10.6 g
Carbohydrate1.1 g
Total Sugars1.1 g
Vitamin D2.1 mcg
Selenium30.8 mcg
Vitamin B121 mcg
روغنروغنper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g
آبآبper 100g
Water100 g
شیر خشکشیر خشکper 100g
Energy61 kcal
Protein3.3 g
Total Fat3.25 g
Carbohydrate4.8 g
Added Sugars4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
نمکنمکper 100g
Ash100 g
پیازپیازper 100g
Energy40 kcal
Protein1.1 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate9.34 g
Dietary Fiber1.7 g
Total Sugars4.24 g
فلفل سبزفلفل سبزper 100g
Energy20 kcal
Protein1 g
Total Fat0.2 g
Carbohydrate4.7 g
Total Sugars2 g
Dietary Fiber1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg
تخم مرغتخم مرغper 100g
Energy155 kcal
Protein12.6 g
Total Fat10.6 g
Carbohydrate1.1 g
Total Sugars1.1 g
Vitamin D2.1 mcg
Selenium30.8 mcg
Vitamin B121 mcg
شیرشیرper 100g
Energy150 kcal
Protein8 g
Total Fat10 g
Carbohydrate5 g
Total Sugars3 g
روغن گیاهیروغن گیاهیper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلال
#Appetizers#Saudi_Recipes#Delicious_Food