ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
Kambodi Recipe

Kambodi Recipe

Defne Öztonga
Defne Öztongaשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבמנות פתיחהנשנושיםעבור ספורטאיםالمملكة العربية السعودية / Middle-Eastern
טעמים:אומאמישומני
זמן הכנה
30 דקות
זמן בישול
15 דקות
זמן כולל
45 דקות
מנות
18
עֲלוּת
תַקצִיב
קלוריות
250 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • קמחקמח
    1 cup
  • ביצהביצה
    1 piece
  • שמןשמן
    0.3 cup
  • מיםמים
    2 cups
  • חלב אבקהחלב אבקה
    2 tablespoons
  • מלחמלח
    0 pinch
  • Minced Meat
    0.5 kilogram
  • בצלבצל
    0.3 kilogram
  • פלפל ירוקפלפל ירוק
    1 piece
  • ביצהביצה
    1 piece
  • חלבחלב
    0.5 cup
  • שמן צמחישמן צמחי
    0 for frying
  • Breadcrumbs
    0 for coating

צעדים

  1. 1

    Mix the dough ingredients together using a cake mixer until it becomes a liquid batter.

    כלים נדרשים:
    בלנדרבלנדר
    5 דקות
  2. 2

    In a frying pan over heat, heat some oil, sauté the onion and green pepper, add the meat, salt, black pepper, and spices, and stir until the meat is cooked.

    כלים נדרשים:
    מחבתמחבת
    10 דקות
  3. 3

    Heat a Tefal frying pan without oil, pour a small amount of the liquid batter and swirl the pan so that the batter covers the bottom until the underside of the batter is slightly browned, then remove from the pan without browning the other side.

    כלים נדרשים:
    🍳
    Tefal Frying Pan
    5 דקות
  4. 4

    After finishing the amount, stuff the discs with the meat filling, fold the sides slightly, then roll the dough like a spring roll, dip in the milk and egg mixture, then coat with breadcrumbs and fry.

    10 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein10 g
Carbohydrates30 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
קמחקמחper 100g
Energy364 kcal
Protein10.33 g
Total Fat1 g
Carbohydrate76.31 g
Dietary Fiber2.7 g
Total Sugars0.3 g
ביצהביצהper 100g
Energy155 kcal
Protein12.6 g
Total Fat10.6 g
Carbohydrate1.1 g
Total Sugars1.1 g
Vitamin D2.1 mcg
Selenium30.8 mcg
Vitamin B121 mcg
שמןשמןper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g
מיםמיםper 100g
Water100 g
חלב אבקהחלב אבקהper 100g
Energy61 kcal
Protein3.3 g
Total Fat3.25 g
Carbohydrate4.8 g
Added Sugars4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
מלחמלחper 100g
Ash100 g
בצלבצלper 100g
Energy40 kcal
Protein1.1 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate9.34 g
Dietary Fiber1.7 g
Total Sugars4.24 g
פלפל ירוקפלפל ירוקper 100g
Energy20 kcal
Protein1 g
Total Fat0.2 g
Carbohydrate4.7 g
Total Sugars2 g
Dietary Fiber1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg
ביצהביצהper 100g
Energy155 kcal
Protein12.6 g
Total Fat10.6 g
Carbohydrate1.1 g
Total Sugars1.1 g
Vitamin D2.1 mcg
Selenium30.8 mcg
Vitamin B121 mcg
חלבחלבper 100g
Energy150 kcal
Protein8 g
Total Fat10 g
Carbohydrate5 g
Total Sugars3 g
שמן צמחישמן צמחיper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאל
#Appetizers#Saudi_Recipes#Delicious_Food