ShiTayibPrijava
Kambodi Recipe

Kambodi Recipe

Defne Öztonga
Defne ÖztongaKuhar
RučakVečeraPredjelaGrickaliceZa sportašeالمملكة العربية السعودية / Middle-Eastern
Okusi:UmamiMasno
Vrijeme pripreme
30 min
Vrijeme kuhanja
15 min
Ukupno vrijeme
45 min
Posluge
18
trošak
Proračun
Kalorije
250 kcal

Razmjeri porcija

Sastojci

  • BrašnoBrašno
    1 cup
  • JajeJaje
    1 piece
  • UljeUlje
    0.3 cup
  • VodaVoda
    2 cups
  • Mlijeko u prahuMlijeko u prahu
    2 tablespoons
  • SolSol
    0 pinch
  • Minced Meat
    0.5 kilogram
  • LukLuk
    0.3 kilogram
  • Zeleni PaparZeleni Papar
    1 piece
  • JajeJaje
    1 piece
  • MlijekoMlijeko
    0.5 cup
  • Biljno uljeBiljno ulje
    0 for frying
  • Breadcrumbs
    0 for coating

Koraci

  1. 1

    Mix the dough ingredients together using a cake mixer until it becomes a liquid batter.

    Potreban pribor:
    MikserMikser
    5 min
  2. 2

    In a frying pan over heat, heat some oil, sauté the onion and green pepper, add the meat, salt, black pepper, and spices, and stir until the meat is cooked.

    Potreban pribor:
    TiganjTiganj
    10 min
  3. 3

    Heat a Tefal frying pan without oil, pour a small amount of the liquid batter and swirl the pan so that the batter covers the bottom until the underside of the batter is slightly browned, then remove from the pan without browning the other side.

    Potreban pribor:
    🍳
    Tefal Frying Pan
    5 min
  4. 4

    After finishing the amount, stuff the discs with the meat filling, fold the sides slightly, then roll the dough like a spring roll, dip in the milk and egg mixture, then coat with breadcrumbs and fry.

    10 min

Nutritivne činjenice

Opća nutritivna vrijednost recepta (po porciji)
Fat15 g
Proteini10 g
Carbohydrates30 g
Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)
BrašnoBrašnona 100g
Energija364 kcal
Proteini10.33 g
Ukupno masti1 g
Ugljikohidrati76.31 g
Dijetalna vlakna2.7 g
Ukupno šećera0.3 g
JajeJajena 100g
Energija155 kcal
Proteini12.6 g
Ukupno masti10.6 g
Ugljikohidrati1.1 g
Ukupno šećera1.1 g
Vitamin D2.1 mcg
Selen30.8 mcg
Vitamin B121 mcg
UljeUljena 100g
Energija884 kcal
Ukupno masti100 g
VodaVodana 100g
Voda100 g
Mlijeko u prahuMlijeko u prahuna 100g
Energija61 kcal
Proteini3.3 g
Ukupno masti3.25 g
Ugljikohidrati4.8 g
Dodani šećeri4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
SolSolna 100g
Pepeo100 g
LukLukna 100g
Energija40 kcal
Proteini1.1 g
Ukupno masti0.1 g
Ugljikohidrati9.34 g
Dijetalna vlakna1.7 g
Ukupno šećera4.24 g
Zeleni PaparZeleni Paparna 100g
Energija20 kcal
Proteini1 g
Ukupno masti0.2 g
Ugljikohidrati4.7 g
Ukupno šećera2 g
Dijetalna vlakna1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg
JajeJajena 100g
Energija155 kcal
Proteini12.6 g
Ukupno masti10.6 g
Ugljikohidrati1.1 g
Ukupno šećera1.1 g
Vitamin D2.1 mcg
Selen30.8 mcg
Vitamin B121 mcg
MlijekoMlijekona 100g
Energija150 kcal
Proteini8 g
Ukupno masti10 g
Ugljikohidrati5 g
Ukupno šećera3 g
Biljno uljeBiljno uljena 100g
Energija884 kcal
Ukupno masti100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake

Halal
#Appetizers#Saudi_Recipes#Delicious_Food