ShiTayibՄուտք գործել
Kambodi Recipe

Kambodi Recipe

Defne Öztonga
Defne Öztongaխոհարար
ՁերակերտԵրեկոյան սնունդՆախուտեստներԽորտիկներԱθληողների համարالمملكة العربية السعودية / Middle-Eastern
Համեր:ՈւմամիՅուղոտ
Նախապատրաստական ​​ժամանակը
30 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
15 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
45 րոպե
Ծառայություններ
18
Արժեքը
Բյուջե
Կալորիաներ
250 kcal

Սանդղակի մասեր

Բաղադրիչներ

  • ԱլյուրԱլյուր
    1 cup
  • ՁուՁու
    1 piece
  • ԱյլԱյլ
    0.3 cup
  • ՎարՎար
    2 cups
  • Աղացած կաթԱղացած կաթ
    2 tablespoons
  • ԱղԱղ
    0 pinch
  • Minced Meat
    0.5 kilogram
  • ՍոխՍոխ
    0.3 kilogram
  • Կանաչ ՊղպեղԿանաչ Պղպեղ
    1 piece
  • ՁուՁու
    1 piece
  • ԿաթԿաթ
    0.5 cup
  • Բուսական յուղԲուսական յուղ
    0 for frying
  • Breadcrumbs
    0 for coating

Քայլեր

  1. 1

    Mix the dough ingredients together using a cake mixer until it becomes a liquid batter.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ԲլենդերԲլենդեր
    5 րոպե
  2. 2

    In a frying pan over heat, heat some oil, sauté the onion and green pepper, add the meat, salt, black pepper, and spices, and stir until the meat is cooked.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ՏապակՏապակ
    10 րոպե
  3. 3

    Heat a Tefal frying pan without oil, pour a small amount of the liquid batter and swirl the pan so that the batter covers the bottom until the underside of the batter is slightly browned, then remove from the pan without browning the other side.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    🍳
    Tefal Frying Pan
    5 րոպե
  4. 4

    After finishing the amount, stuff the discs with the meat filling, fold the sides slightly, then roll the dough like a spring roll, dip in the milk and egg mixture, then coat with breadcrumbs and fry.

    10 րոպե

Սնուցման փաստեր

Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
Fat15 g
Սպիտակուցներ10 g
Carbohydrates30 g
Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)
ԱլյուրԱլյուր100գ-ի համար
Էներգիա364 kcal
Սպիտակուցներ10.33 g
Ընդհանուր ճարպեր1 g
Ածխաջրեր76.31 g
Մանրաթելեր2.7 g
Ընդհանուր շաքարներ0.3 g
ՁուՁու100գ-ի համար
Էներգիա155 kcal
Սպիտակուցներ12.6 g
Ընդհանուր ճարպեր10.6 g
Ածխաջրեր1.1 g
Ընդհանուր շաքարներ1.1 g
Վիտամին D2.1 mcg
Սելեն30.8 mcg
Վիտամին B121 mcg
ԱյլԱյլ100գ-ի համար
Էներգիա884 kcal
Ընդհանուր ճարպեր100 g
ՎարՎար100գ-ի համար
Ջուր100 g
Աղացած կաթԱղացած կաթ100գ-ի համար
Էներգիա61 kcal
Սպիտակուցներ3.3 g
Ընդհանուր ճարպեր3.25 g
Ածխաջրեր4.8 g
Ավելացված շաքար4.8 g
Վիտամին D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
ԱղԱղ100գ-ի համար
Մոխիր100 g
ՍոխՍոխ100գ-ի համար
Էներգիա40 kcal
Սպիտակուցներ1.1 g
Ընդհանուր ճարպեր0.1 g
Ածխաջրեր9.34 g
Մանրաթելեր1.7 g
Ընդհանուր շաքարներ4.24 g
Կանաչ ՊղպեղԿանաչ Պղպեղ100գ-ի համար
Էներգիա20 kcal
Սպիտակուցներ1 g
Ընդհանուր ճարպեր0.2 g
Ածխաջրեր4.7 g
Ընդհանուր շաքարներ2 g
Մանրաթելեր1.5 g
Վիտամին C143.7 mg
Capsaicin250 mg
ՁուՁու100գ-ի համար
Էներգիա155 kcal
Սպիտակուցներ12.6 g
Ընդհանուր ճարպեր10.6 g
Ածխաջրեր1.1 g
Ընդհանուր շաքարներ1.1 g
Վիտամին D2.1 mcg
Սելեն30.8 mcg
Վիտամին B121 mcg
ԿաթԿաթ100գ-ի համար
Էներգիա150 kcal
Սպիտակուցներ8 g
Ընդհանուր ճարպեր10 g
Ածխաջրեր5 g
Ընդհանուր շաքարներ3 g
Բուսական յուղԲուսական յուղ100գ-ի համար
Էներգիա884 kcal
Ընդհանուր ճարպեր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ

Հալալ
#Appetizers#Saudi_Recipes#Delicious_Food