ShiTayibPrijava
Kambodi Recipe

Kambodi Recipe

Defne Öztonga
Defne Öztongakuhar
KosiloVečerjaPredjediPrigrizkiZa športnikeالمملكة العربية السعودية / Middle-Eastern
Okusi:UmamiMastno
Čas priprave
30 min
Čas kuhanja
15 min
Skupni čas
45 min
Porcije
18
Stroški
Proračun
Kalorije
250 kcal

Porcije lestvice

Sestavine

  • MokaMoka
    1 cup
  • JajceJajce
    1 piece
  • OljeOlje
    0.3 cup
  • VodaVoda
    2 cups
  • Mleko v prahuMleko v prahu
    2 tablespoons
  • SolSol
    0 pinch
  • Minced Meat
    0.5 kilogram
  • ČebulaČebula
    0.3 kilogram
  • Zeleni PoperZeleni Poper
    1 piece
  • JajceJajce
    1 piece
  • MlekoMleko
    0.5 cup
  • Rastlinsko oljeRastlinsko olje
    0 for frying
  • Breadcrumbs
    0 for coating

Koraki

  1. 1

    Mix the dough ingredients together using a cake mixer until it becomes a liquid batter.

    Potrebni pripomočki:
    MešalnikMešalnik
    5 min
  2. 2

    In a frying pan over heat, heat some oil, sauté the onion and green pepper, add the meat, salt, black pepper, and spices, and stir until the meat is cooked.

    Potrebni pripomočki:
    PonevPonev
    10 min
  3. 3

    Heat a Tefal frying pan without oil, pour a small amount of the liquid batter and swirl the pan so that the batter covers the bottom until the underside of the batter is slightly browned, then remove from the pan without browning the other side.

    Potrebni pripomočki:
    🍳
    Tefal Frying Pan
    5 min
  4. 4

    After finishing the amount, stuff the discs with the meat filling, fold the sides slightly, then roll the dough like a spring roll, dip in the milk and egg mixture, then coat with breadcrumbs and fry.

    10 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Splošne hranilne vrednosti recepta (na porcijo)
Fat15 g
Beljakovine10 g
Carbohydrates30 g
Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)
MokaMokana 100g
Energija364 kcal
Beljakovine10.33 g
Skupne maščobe1 g
Ogljikovi hidrati76.31 g
Prehranske vlaknine2.7 g
Skupni sladkorji0.3 g
JajceJajcena 100g
Energija155 kcal
Beljakovine12.6 g
Skupne maščobe10.6 g
Ogljikovi hidrati1.1 g
Skupni sladkorji1.1 g
Vitamin D2.1 mcg
Selen30.8 mcg
Vitamin B121 mcg
OljeOljena 100g
Energija884 kcal
Skupne maščobe100 g
VodaVodana 100g
Voda100 g
Mleko v prahuMleko v prahuna 100g
Energija61 kcal
Beljakovine3.3 g
Skupne maščobe3.25 g
Ogljikovi hidrati4.8 g
Dodani sladkorji4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
SolSolna 100g
Pepel100 g
ČebulaČebulana 100g
Energija40 kcal
Beljakovine1.1 g
Skupne maščobe0.1 g
Ogljikovi hidrati9.34 g
Prehranske vlaknine1.7 g
Skupni sladkorji4.24 g
Zeleni PoperZeleni Poperna 100g
Energija20 kcal
Beljakovine1 g
Skupne maščobe0.2 g
Ogljikovi hidrati4.7 g
Skupni sladkorji2 g
Prehranske vlaknine1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg
JajceJajcena 100g
Energija155 kcal
Beljakovine12.6 g
Skupne maščobe10.6 g
Ogljikovi hidrati1.1 g
Skupni sladkorji1.1 g
Vitamin D2.1 mcg
Selen30.8 mcg
Vitamin B121 mcg
MlekoMlekona 100g
Energija150 kcal
Beljakovine8 g
Skupne maščobe10 g
Ogljikovi hidrati5 g
Skupni sladkorji3 g
Rastlinsko oljeRastlinsko oljena 100g
Energija884 kcal
Skupne maščobe100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake

Halal
#Appetizers#Saudi_Recipes#Delicious_Food